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Author:マイク
東京・横浜・横須賀・札幌・北見と渡り歩いていまは?(笑)
サマータイムのみ復帰の予定です♪




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フスマにかけろ 中崎壱丁@大阪市 貝汁柚香らーめん 肉ソバ 
2013/07/24 /23:05
DSCN1442.jpg

目覚めるd(*T▽T*)b

◇お店情報◇
 店名 : フスマにかけろ 中崎壱丁
 住所 : 大阪市北区中崎1-6-18
 TEL : 06-6371-3456
 営業時間 : 11:30~15:30,18:45~24:00
 定休日 : ほとんど無休
 駐車場 : なし


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ぺぺらーめん@大阪市 ぺぺしお 
2013/07/23 /23:19
DSCN1425.jpg

サマータイムだけ復活するかもっ( ^ー゜)b

◇お店情報◇
 店名 : ぺぺらーめん
 住所 : 大阪市北区堂島1-2-23 大阪屋北新地ビル2F
 TEL : 06-6344-5844
 営業時間 : 11:00~15:00,19:00~5:00(土は~2:00)
 定休日 : 日曜日(祝日は不定休)
 駐車場 : なし


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中華そば専門店 万味@金沢市 中華そば 
2008/08/19 /23:50
08080095.jpg

すっきり日本そば風( ^ー゜)

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中華蕎麦 とみ田@松戸市 味玉そば 
2008/02/22 /17:25
0802220034.jpg


あまりの濃厚さに量産型MSは撃沈(・_・)


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中華そば ふく利@徳島県 中華そば 
2006/07/16 /12:30
うどんの旅と言いながら、
 #うどんの旅の記事は工事中です

やっぱ本職の「ラーメン食べ歩き」も忘れちゃいけないでしょう

ということで、帰りに徳島の中華そば ふく利さんに寄りました。

以前に横浜のラーメン博物館に井出商店が入っていた時に徳島ラーメンを食べたことがありますが、そのときの感想は普通でした。

でもやっぱ、現地で食べたい!

ってことで行って来ました。

開店前に着いたんだけど、既に待っている車が2~3台。

0607160140s.jpg

開店すると同時に店内は満席になった。

人気なんだね。

で、徳島中華そば 肉玉子入り(650円)しなちく(100円)を注文。

0607160134s.jpg

麺は普通よりも若干細めの太さのストレート麺です。

麺は手打ちなんだって。

なかなか、コシがあって美味しいです。

0607160137s.jpg

0607160136s.jpg

スープは写真で見るとくどそうですが、さっぱりで少し甘味があって

美味しい!

魚介の味はしなかったので、豚骨と鶏ガラのスープなんかな?

麺とスープの相性もいいっす。

チャーシューは程よい味付けと、柔らかさでこれまた美味しいです。

卵は無くてもいいかな。

しなちくも普通かな。

麺、スープ、チャーシュー共に満足感が高いラーメンでした。

家の近くにあったら通いますな( ^ー゜)b

◇データ◇
 30杯目/24店目
 麺  :普通の太さ ストレート
 スープ:濃い口しょうゆ
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : 中華そば ふく利
 住所 : 徳島県板野郡北島町江尻字川中須18-4
 営業時間 : 11:00~15:00
 定休日 : 定休日 水曜 (祝日の場合はその翌日)
 駐車場 : あり

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