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場所と営業時間的にハードルの高い鳥よしさんへ初訪問。
店主1名に従業員2名がいるのに水はセルフです。

メニューはラーメンとチャーシューメンの2種類のみです。
その中から基本のラーメン（600円）を注文。



麺カタメでお願いした白い色の麺はちょっと柔らかめの食感です。



この食感だともう少し細い麺を良く見かけますが、ここのは普通の太さです。
普通のカタさで注文した丼と一緒に出てきたのは？ですが、スープとの相性は良いと思います。

スープは鶏だけなんですかね？
味はあえてジャンルをつけるなら塩ラーメンで永坊さんの塩に似ているかも。

薄いチャーシューが4枚も入っていてお得感がありますね。
ただしチャーシューは肉の旨みが抜けてボサボサ。
メンマは業務用チック。



あっさり系が好みでしたら600円なら安いと思います。
色んな意味で一度訪問できて良かったです(^ ^)

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朝からやることが多くて、時間が足りなくて、でもラーメンが食べたくて、そんなお昼に
ずっと宿題にしていた胡桃舎さんへいそいそと。

メニューが豊富です（^ ^）



この日はあっさり気分（てかいつもかも・・・(^ ^;)）なので地鶏の塩ラーメン（650円）に決定。



小林製麺の低加水で細めの縮れ麺。



モソモソ感が少ないし後半もたれなくてスープに合ってますね。

スープは確かに鶏ですが、鰹等の魚介系もしっかりときいています。
タレ自体の味も控えめで非常に好みなバランスです。

具はチャーシュー、メンマ、半熟玉子、ねぎ。



チャーシューも好みの味。メンマは薄味でコリコリ系。
2種類の小ネギと白髪ネギもいいですねぇ。

インパクトは無いかもしれませんが、
麺、スープ、具のバランスが良く美味しかったです（ｏ⌒∇⌒ｏ）
もっと早く来ていればよかったorz

店員さんも良い感じですし、
メニューも豊富なのでまたレポします(^ ^)
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これまた暑い日に凡さんに向かうも定休日。
そこで代打、三四郎さんです。

ラーメンは好きなのですがここは苦手なところがあって避けてます。
この日は限定豚とろらーめん（塩）（850円）を。



加藤ラーメンの細めの低加水麺はやや緩いですがスープとの相性は上々です。

スープはまろやかで好みですね。
まろやかな豚骨スープは角が無く塩分控えめな味でスッと入ってきます。

トントロも味付け・火の入れ具合が好みです。



以前は入っていなかった紅しょうがですが次回は抜いてもらおうかな・・・

今日も相変わらずラーメンは美味しかったです。
女将さん帰ってこないかなぁ。・・・

◇訪問履歴◇
2007/05　醤油味玉ラーメン
2007/05　限定潮ラーメン
2007/06　吟醸味噌らーめん
2008/04　限定豚とろらーめん（塩）
2008/05　限定豚とろらーめん（味噌）

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晴天で暑い、そんな日に滝川のみなみさんに初訪問。

メニューが豊富ですねーっ。



お勧めの元祖濁り正油ら〜めん（700円）に。



西山製麺の普通の太さの縮れ麺。



所謂、札幌のスタンダードな麺ですね。

スープはかなり濁っていますね(^ ^;)どこかで食べた味なのですが思い出せません。
甘みのある醤油スープで旨味タップリかと思いきや後味すっきり。
このスープは好みかも。

具はチャーシュー、メンマ、もやし、わかめ、ねぎ。
チャーシューは苦手な味です。
それからワカメは大好きな具材ですが、このスープには合わないかも。



お昼時でしたので並びが出ていました。
地元で人気のお店なんですね！がんばってください(^ ^)

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飲んだ後の〆にオニヒゲさんへいそいそと。
あっ、のぶさん！！！

ちょっとご機嫌な感じののぶさんにご一緒にいらした方を紹介していただきました。
なんと、ジョーカーさんとてんちょさん。ブログは存じ上げておりましたがお二人ともはじめましてです(^ ^)

ところで、てんちょさんってあのときいらっしゃいませんでした？
お互い、意識しまくりでしたね（笑）

という話をしていると、意気揚々にたこ焼を持ってきて入ってきた
粋人さんとのぶさんの相方のヒゲ男爵さん。
ヒゲ男爵さんと少しお話させていただきましたがヒゲ男爵さんのテンポがかなりツボです(^ ^)

そうそう、この日は偶然皆さん集まったそうです・・・スンゴイ

のぶさんが注文していたあぶったまソバ（500円）※夜のみ提供ﾃﾞｽ。



混ぜ役をおおせつかりました。ｱﾘｶﾞﾀｷ、ｼｱﾜｾ。
メンマクロスはせめてもの抵抗です（謎）



この麺は冷やしでも充分イケ麺（汗）

揚げ玉いいっすねーっ。これは思いつきませんでした（笑）
半熟たまご×揚げ玉×海苔って冷やしたぬきそば（謎）風で美味しくいただきました。

この日はみなさんと色んな話ができて楽しかったです(^ ^)
みなさーん、またお会いしましょう！

◇訪問履歴◇
2009/04　オニヒゲしょうゆ
2009/04　オニヒゲしょうゆ＆タマゴごはん
2009/05　オニヒゲしょうゆ
2009/05　油そば？
2009/06　オニヒゲしお


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