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Author:mike
ラーメンが多いですが気のせいです。
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記事のリンクが前blogに飛んでしまったり2007年以前の当blog内リンクがおかしかったりしますが、ぼちぼちメンテしていきます。お許しください。
麺食亭@江別市 こってり味噌ラーメン 
2006/05/14 /13:40
北海道江別市の麺食亭です。


欅を食べた次の日に行きました。


0605140034s.jpg



こってり味噌ラーメン(730円)キョウザ(380円)を注文。


0605140037s.jpg



麺が茹で過ぎの時が多いという情報があったので麺固めにしました。


麺は北海道で一般的な縮れた玉子麺。


0605140039s.jpg



ゆで加減も丁度良く、もちもちしていてなかなか美味しいです。


スープは、そんなにこってりという感じではなかったっす。


普通に美味い


具はチャーシューと玉子、メンマ、玉ねぎ等の野菜。


チャーシューは柔らかくて美味かったよ。


麺とスープの絡みも良くラーメンはなかなか満足でした


0605140042s.jpg



一方餃子は普通でしたー


◇データ◇
 18杯目/16店目
 麺  :普通の太さの縮れ麺
 スープ:それほどこってりではない味噌
 その他:なし

◇感想◇
 ★★★(最高は5つです。詳細はこちら

◇お店情報◇
 店名 : 麺食亭
 住所 : 北海道江別市大麻109-40
 営業時間 : 11:30〜15:00、17:30〜20:00
 定休日 : 木曜日
 駐車場 : あり



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