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Author:mike
ラーメンが多いですが気のせいです。
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横横家@横浜市 チャーシューメン 
2006/08/29 /23:30
神奈川県横浜市の横横家です。


吉村家の直系のお店です。


急に豚骨食べたくなったもので行ってみました


0608290004s.jpg



チャーシューメン(700円)、玉子(70円)、キクラゲ、わかめブレンド(40円)を注文。


トッピングが安いですね!


0608290001s.jpg



麺は、太麺のストレートです。


コシは普通にありますがこれといった特徴はありません。


0608290002s.jpg



スープは吉村家とほぼ同じ味です。


若干、吉村家よりは若干マイルドで飲みやすく感じました。


それでも、最後の方はしょっぱかったかな。


具はチャーシュー、小松菜、海苔、トッピングで入れたキクラゲ、ワカメ、玉子です。


チャーシューは、吉村家と同じで香ばしいスモーク系な味と適度な柔さがあり美味いです。


0608290003s.jpg



このチャーシューは、本当に絶品ですね。


玉子は半熟よりもやや固めで残念でした


麺とスープのバランスも良いし、チャーシューが美味すぎるのでまた食べに来ると思います。


ちなみに俺的には吉村家よりも好みです。


あと、作っている人は1人で、無駄な動きが無く見事でした。


営業時間はHPでは22時までになってましたが、23時半でも空いてましたよ。


◇データ◇
 43杯目/34店目
 麺  :太麺 ストレート
 スープ:豚骨しょうゆ
 その他:チャーシューは絶品

◇感想◇
 ★★★(最高は5つです。詳細はこちら

◇お店情報◇
 店名 : 横横家
 住所 : 神奈川県横浜市金沢区六浦1-12-17
 営業時間 : 11:00〜23:00(金、土は24時まで)
 定休日 : 月曜日(月が祝日の場合は火曜日)
 駐車場 : なし




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