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北海道札幌市の名水ラーメンです。


DONGURIでパンを食べた後ですが、勢いで行ってきました


このお店は羊蹄山のお水を使っているのが売りのようです。






醤油ラーメン（680円)を注文。






麺は普通の太さの縮れ麺です。






食感もよく、コシがあって美味しいです。


スープは、北海道のラーメンの特徴でもありますが、ラードの量が多いです。


このラードが麺を生かし、更に温度を保つ役割をしていて美味しくいただけます。






また、スープは水が良いのが影響しているのか透明度が高いです。


特別な風味等はしない昔ながらの醤油味です。


やや醤油の味が強い感じもしますが、水が美味しいので醤油の味を引き出していて美味しいです


具は、チャーシュー、メンマ、ねぎです。






チャーシューはごくごく普通です。


まとめとしては麺とスープのバランスが良く、昔ながらのあっさり味の醤油ラーメンで美味しくいただけました。


◇データ◇
　45杯目/35店目
　麺　　：普通の太さの縮れ麺
　スープ：あっさりしょうゆ
　その他：飲み水も美味しい

◇感想◇
　★★★（最高は5つです。詳細はこちら）

◇お店情報◇
　店名　：　名水ラーメン
　住所　：　北海道札幌市厚別区厚別中央3条4丁目
　営業時間　：　11：00〜2：00（金、土は3時まで）
　定休日　：　不定
　駐車場　：　なし

北海道札幌市の石釜パン工房　DONGURIです。


石釜で焼いたパンが人気のお店です。






お昼に行きましたが、レジに10人以上並んでました。


ミニクロワッサン（252円）とえびふぉんでゅ（189円）を購入。


クロワッサンは外はカリカリ、中はやわらかくてほのかに甘くて美味しいかったです。






えびふぉんでゅはチーズがたっぷり入ってます。


パン自体の味もモチモチした感じで美味しいです。






回転が速いからか、両方ともパンが熱くて美味しかったです。


これは人気でるね


正直パンはあまり好きではないですが、このお店のは美味しかったです


ちなみに店内でコーヒーが無料で飲めます。


それもGOODっす！


◇感想◇
　★★★+（最高は5つです。詳細はこちら）

◇お店情報◇
　店名　：　石釜パン工房　DONGURI　森林公園店
　住所　：　北海道札幌市厚別区北4条5丁目1-5
　営業時間　：　8：00〜20：00
　定休日　：　無
　駐車場　：　あり