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神奈川県横須賀市の中華そば　若松です。


櫻の後の中華そば（300円：おかわり価格）、あじつけたまご（100円）です。


今年の締めはやっぱり中華そばでしょう！






あじつけたまごは、初来店の時、以来の注文。


なんでも、2日間寝かせるそうです。






味も半熟加減も絶妙で美味しいです






そして、この揚げねぎがスープのアクセントとなって美味しいんですよ。


でですねぇ、今日のスープはいつもよりも、あっさりに感じました。


店主さんに訪ねたところ、いつもと変えて無いとの事。


櫻の後だからか、体調が関係しているのかわかりませんが・・・


いつもより美味しくいただき大満足 (o￣▽￣o)


3ヶ月で12杯(´▽｀;)


よく、食べました。


来店時のテンションはすっかりに！


いやぁ、良いラーメンに出会えて今年も幸せでした（＠＾o＾）


最後に店主さんに年賀状をいただきました。


前回訪問したときには美味しいお好み焼き屋さんを教えていただきました。


只の常連に丁寧におもてなしをいただき感謝ですm(__)m


最後に1月5日発売予定の「横浜ウォーカー」、2月5日発売予定の「dancyu」に掲載されるそうです。


◇訪問履歴◇
2006/10/08　中華そば、塩らーめん
2006/10/15　特製つけそば
2006/10/20　中華そば、あとあじ
2006/11/19　濃厚魚介だし　醤油仕立て 弐、中華そば
2006/12/06　つけそば小盛（弐のつけ汁）
2006/12/10　塩らーめん、中華そば
2006/12/17　濃厚海老だし 塩らーめん　櫻、ぶたまんま
2006/12/27　濃厚海老だし 塩らーめん　櫻


◇データ◇
　86杯目/58店目
　麺　　：細麺　ストレート
　スープ：あっさり醤油
　その他：チャーシュー、メンマ等具もハイレベルです。

◇感想◇
　★★★★（最高は5つです。詳細はこちら）

◇お店情報◇
　店名　：　中華そば　若松
　住所　：　神奈川県横須賀市大滝町1-4　岡ビル1F
　営業時間　：　11：30〜15：00
　　　　　　　　　　18：00〜21：00（水、金曜日のみ）
　定休日　：　土曜日
　駐車場　：　なし

神奈川県横須賀市の中華そば　若松です。


櫻のリベンジと今年のラーメン食べ収めに来ました。


ですが、テンションはかなり


詳しくは前日と前々日の雑記をご覧ください。


気を取り直して注文したのは、櫻（800円）です。


本日は、店主の流れるような仕事ぶりに改めて感動( ^ー゜）b


スープをどんぶりに入れたら、麺のタイマーが鳴って、直ぐに麺の湯上げをする。


いつも真剣に作っていただいているので、写真を撮るときに麺が延びないように迅速に撮影します。






麺はいつもの細麺ストレート。






初めて食べた時の麺よりも細くて美味しいです。


ただ、スープに負けている感はします。


続いて、スープ。






美味い(　〇　⌒　　　▽　　　⌒　〇　)


今回は、体調バッチリなんで、スープを最後まで楽しめました。


塩に海老のコクが加わり、まろやかな味。


飲むほどに美味さを感じる若松流スープは健在。


具は、チャーシュー、メンマ、櫻海老。






今日のチャーシューは最高でした(゜∇ ゜)


肉の旨味が口いっぱいに広がりました。


大きさもでかいんですよね。


全部食べ終わって、気分爽快ヾ(＠゜▽゜＠）


そして、今年最後の食べ収めに指名したのはおかわりの・・・


◇訪問履歴◇
2006/10/08　中華そば、塩らーめん
2006/10/15　特製つけそば
2006/10/20　中華そば、あとあじ
2006/11/19　濃厚魚介だし　醤油仕立て 弐、中華そば
2006/12/06　つけそば小盛（弐のつけ汁）
2006/12/10　塩らーめん、中華そば
2006/12/17　濃厚海老だし 塩らーめん　櫻、ぶたまんま

◇データ◇
　85杯目/58店目
　麺　　：細麺　ストレート
　スープ：あっさり塩に海老のやさしい香ばしさ
　その他：チャーシュー、メンマ等具もハイレベルです。

◇感想◇
　★★★★（最高は5つです。詳細はこちら）

◇お店情報◇
　店名　：　中華そば　若松
　住所　：　神奈川県横須賀市大滝町1-4　岡ビル1F
　営業時間　：　11：30〜15：00
　　　　　　　　　　18：00〜21：00（水、金曜日のみ）
　定休日　：　土曜日
　駐車場　：　なし