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神奈川県横須賀市のイツワ製麺所食堂です。


まだ家族で行ったことが無い人がいて、そのお方の希望で訪問してきました。


折角の日曜日だったので、マイクはいつものお店に行きたかったのですが・・・（’_’、）


で、ドアを開けて


マジですか〜（；´д｀ ）


混みすぎです。


ざっと15人くらいは並んでました。


しぶしぶ30分待って座れました。


今日は未食だった天然こだわり味噌ラーメン（850円）、焼き餃子（500円）を注文。


これで、ほぼ全メニュー制覇ですな。


あ、セロリラーメンを食べて無いですが、ベースは醤油ということなので食べません。






麺は太麺で注文しました。


太麺といっても、中太くらいのストレート麺です。


コシはなかなかあって美味しいですが、味噌の場合もう少し縮れて欲しいなと。






一方スープは鰹が味噌とうまくマッチされていてコクがあって美味いです(＠＾▽＾＠)


一喜（閉店）、塩やの味噌もなかなかでしたが、イツワが一番美味い。


てか、関東圏で食べた味噌では一番美味いかも。


あえて言うならHOLIDAYと迷うって感じかな。


関東の味噌って味噌汁みたいに薄いものや、味噌をコクしてしまってクドイものによく当たるんですが、イツワのは丁度良い濃さです。


ちょっと残念なのがスープ半分目くらいから味噌がドロドロしてくるところかな。


具は、チャーシュー、もやし、水菜、きくらげ、海苔です。






チャーシューは少しパサついてますが、なかなか美味いですよ。






餃子はまあ美味いほうかな。


味噌にはやっぱラードで炒めた、もやし、キャベツが欲しいな(;-_-;)


でも、美味かったー


イツワは、塩か味噌がお薦めです。


◇訪問履歴◇
2006/07/30　つけ麺
2006/10/26　醤油ラーメン
2006/12/13　釜揚げつけ麺
2006/12/22　フォー
2007/01/27　美肌塩ラーメン 、つけ麺
2007/02/17　坦々つけ麺 、塩ラーメン


◇データ◇
　124杯目/79店目
　麺　　：中太ストレート
　スープ：鰹の効いた味噌
　その他：なし

◇感想◇
　★★★+（最高は5つです。詳細はこちら）

◇お店情報◇
　店名　：　イツワ製麺所食堂
　住所　：　神奈川県横須賀市森崎1−1
　営業時間　：　11：30〜14：30（土、日曜日は19時頃まで）
　定休日　：　月曜日
　駐車場　：　3台