迷わず
とりとネギの塩ラーメン(800円)を注文。

麺は天然昆布を練りこんでいるということです。
普通の太さでやや縮れていて、ボサボサしています。

なんとなく、緑のたぬきのインスパイア?かな・・・と感じました。
スープは、
塩なのに鰹がドカーンと効いています。
まるで醤油のようです・・・
美味いけど、期待はずれでした(^〜^;)
具は、鶏のチャーシュー(4枚)、玉子(1/2)、ねぎ、ゆずです。
鶏のチャーシューは、スープに負けているかな。

ひららーめんのチャーシューのほうが好み。
玉子は半熟で美味かったです。
全体的に
ひららーめんの方が好みかな。
ご馳走様でした( ^ー゜)
◇訪問履歴◇
2007/02/01
ひららーめん ◇データ◇ 145杯目/86店目
麺 :昆布を練りこんだやや縮れ麺
スープ:鰹味が強い塩味
その他:なし
◇お店情報◇ 店名 : せたが屋
住所 : 東京都港区高輪3-26-20
営業時間 : 11:00〜23:00
定休日 : ?
駐車場 : なし
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