東京での爆食後、少しインターバルを置こうと決めていたのですが・・・


5日しか持ちませんでした・・・orz


だって、東急百貨店の物産展でまるやさんが来ているとのチラシ


喜多方老舗まるや　9月5日　17時まで


を見て、行けるの今日しか無いし・・・


え〜い行ってしまえ！


で、行ってきたよ(^ ^;)


入口で喜多方ラーメン(650円)の食券を購入しました。


そして、待っている途中に満席になり、マイクのテーブルに相席希望者が来たのでOKしました。


一応、「私、写真をバシバシとるけど良いですか？」


って確認して、「OK」もらいました。


これを切欠に少しお話したところこのお方常連らしく、昨日も食べにきたそう。


しかも、本店(福島県)にも食べに行ったそう・・・





すげーな（￣△￣；）


昨日食べたそうなので、本店との味の違いについて確認した所・・・


「大将が来ているのでほぼ同じです。」


との回答が。


ちょい期待度アップ（￣ー￣）


で、キタヨ。





麺は平打ちのちぢれ麺です。





ビロビロ感のある麺ですが、つるっつるっとしていて食感は好みです。


ちょいと残念なのが後味というか臭いというか気になるものがあるんですよね・・・


若干ですし、正体を見破れないんですが・・・（´д｀） ｽｲﾏｾﾝ


スープはあっさり醤油で甘味がある感じ。


少し後味で油が口にまとわりつく感じがありますが、なかなか美味いと思いますよ(^ ^)


具は、チャーシュー、メンマ、なると、ネギです。


チャーシューは薄味ですが、柔らかくて好みのタイプです。





メンマも柔らかくて美味いなぁ。


ねぎがちょい辛いのが残念でした。


物産展で食べるラーメンとしては俺的には美味しかったと思います。


来年､来たらまた食べに来ようかな。


◇データ◇
　227杯目/130店目
　麺　　：平打ち　縮れ麺
　スープ：あっさり醤油
　その他：特になし

◇お店情報◇
　店名　：　まるや
　住所　：　北海道札幌市中央区北4条西2丁目　東急百貨店9F
　営業時間　：　11：00〜20：00（最終日は17：00まで）
　定休日　：　なし
　駐車場　：　なし(東急百貨店の有料駐車場あり)


▲CLOSE

東京から帰宅した翌日、実家に帰っていた戸籍上の妻と3歳を迎えに行くと


「昼ごはん　高砂でラーメン食べてこれば？」


という、ナイスな提案（￣ー￣）があり、ノータイムで訪問。


今週7杯目だけど良いのか俺？（。-＿-。）


13時ごろの訪問で先客14人、後客いっぱい。


繁盛してますね。


お気に入りの鶏白湯ラーメン　醤油(650円)を注文。





麺はいつもどおりモチモチで美味いですね。






俺的には完全など真ん中ストライク（ｏ⌒∇⌒ｏ）


スープもいつもどおりの味で安心感があります。






具もいつ戻りですが、唯一気になったのがメンマ。


臭いがくさいし、味もイマイチ。


単なるブレならいいんですが、個人的には改善を求みます。


麺と具を食べ終えて、替え玉注文しようか迷いましたが、流石に控えましたf(^^;)


またレポします。


◇訪問履歴◇
2006/01/14　鶏白湯ラーメン　醤油
2006/09/14　鶏白湯ラーメン　醤油
2006/09/17　手打ち つけ麺
2007/04/21　鶏白湯ラーメン　醤油
2007/04/29　手打ち昔風ラーメン　醤油
2007/04/29　手打ち　つけ麺
2007/06/07　鶏白湯ラーメン　塩


◇データ◇
　226杯目/129店目
　麺　　：普通　縮れ
　スープ：醤油　鶏白湯で甘め
　その他：なし

◇お店情報◇
　店名　：手打ちラーメン 麺工房　高砂　
　住所　：　北海道江別市高砂町41-22
　営業時間　：　11：00〜15：00
　定休日　：　月曜日、火曜日
　駐車場　：　あり




▲CLOSE

いま、近所のスーパーで買ってきました。


この寿司で680円って安くね？


話は戻り、食べたラーメンは以下です(^ ^)


中華そば　若松＠昆布の塩そば
中華そば　若松＠中華そば（チャーシュー+味玉）、じゃこまんま
いそじ＠代々木　中華そば(つけめんも味見)
ajito＠大井町　つけ麺(ロッソを味見)
中華そば　つけ麺　甲斐＠久我山　味玉そば
六厘舎＠大崎　辛つけ+海老玉


これ以外にも餃子とか食べました。
詳細は別途。



▲CLOSE

3日間、夜飯だけでラーメン5杯(+ギョウザ+ビール)食っている俺。


昨日、飲み会で明らかに食べ過ぎて胃もたれしている俺。


でも、10時半には友人と3人で六厘舎に並んでいる俺(^ ^;)


気を取り直して、10時半に着いたときには既に25人は並んでました。


でも、この日は暑いためかその後伸びずに開店までの並びは35人くらいでしょうか？


行列にはお年寄りの方も何名かいらっしゃり若者、年齢、男女問わず並んでいます。





入店できたのは12時くらい。


座った瞬間、前回メニューを撮っていなかった事を思い出し撮影しました。





前回来た時には無かったな・・・海老玉・・・


調べてみると前回は1月27日に訪問で、海老玉の発売日は1月31日のよう・・・


タッチの差だったのね・・・


今回は未食の辛つけ(850円)、海老玉(150円)を注文。





まずは麺だけガブリと。


やっぱ、浅草開化楼の鎖国麺は美味いですね。





連れ曰く、極太で食べ応えのある麺ですが、ややしなやかさに欠ける感があるそう。


俺の初めの感想と似ている(^ ^)


弱点はあるにせよ、つけ汁がよく絡んで大好きな麺です。


続いて、この辛味ですが既に色々なblogで海老の味がすると知っていたため頼みました。


なんせ、海老好きですから（￣ー￣）ﾆﾔﾘ





色々なblogで紹介されている辛味を麺に乗せてから付け汁に付けて食してみます。


つけ汁に辛味を入れるよりこの方が海老の香りが生きるそうです。





初めに海老の香ばしい風味が口の中に広がり、その後からつけ汁の動物+魚介の風味が爆発します。


なるほど！麺のせにする意図がわかりました。


これ確かに美味いのですが、後味でかなり辛味がきます(。_＋)


量は半分でも良いくらいかも。


続いて濃厚な動物+魚介系のつけ汁ですが、一本筋の通った太い味で美味いです（°∇^*)


魚粉を溶かすと魚介系が強くなりより好みになります。


ただ、前回よりもちょいとライトに感じたのは気のせいか、ブレか・・・


でもこれくらいの方が食べやすいですね。


続いて具ですが、チャーシュー、メンマ、海苔、ねぎ、海老玉(トッピング)です。





チャーシュー、メンマ共に美味いです。


で、海老好きなマイクが楽しみにしていた海老玉ですが・・・





俺的にはなしです。


うまく伝えられませんが、海老の味がしっかりしているのですが半熟の黄味との相性が・・・


あくまで私個人の好みの問題ですf(^^;)


食べる前から胃もたれ状態でしたが、意外に早く食べ終わりました。


なんせ、我々が初めにスープ割り頼んだくらいですから・・・(*^-'*)>


スープ割りはゆずの香りが加わり、口の中がリフレッシュされ、〆には良いですね。





満足、満足（ｏ⌒∇⌒ｏ）


やっぱりここのつけ麺は美味いですね〜。


店を出たのは12時半頃かな？





暑さの中、皆様行列ご苦労様です。


この後、私は暑さに耐えられず、予定を早めて北海道へ帰宅しました！≡≡≡へ（* - -）ノ


〆に六厘舎の選択は間違っていなかった！


また仕事で関東にｷﾀｲです（*￣∀￣*）


◇訪問履歴◇
2007/01/29　つけめん

◇データ◇
　225杯目/129店目
　麺　　：極太麺　ねじれてる(浅草開化楼)
　スープ：濃厚豚骨+魚介系スープ+暴力的な魚粉
　その他：具も美味い

◇お店情報◇
　店名　：　六厘舎
　住所　：　東京都品川区大崎3-14-10
　営業時間　：　11：30〜16：30頃（スープが無くなり次第終了）
　定休日　：　火曜日
　駐車場　：　なし



▲CLOSE

甲斐で味玉そばを食べた後、急いで蒲田に戻りました。


仕事が終わらないと言っていた友人が予定よりも早く終わったそうでｱｾﾙｱｾﾙ（‥　）


で、蒲田でとりあえず3人合流し、飲み始めることに。


一人の連れが


「どこがいい？」


頭の中で


俺は、「ぼっけもん」か「かつみ」しらね┐(-。-;)┌


で、


「ぼっけもんしかしらね」


って言ってみると


「じゃ、そこいくべ」


他にないんですか〜？


まあ、俺的には好きなお店だし甲斐で食欲満たしていたのでOKですが(^。^;)


ということで、薩摩南州料理と本格焼酎の店　ぼっけんへGO　GO！


入店以降、当然のことながら酒が入っているのでうる覚えです（／−＼）


値段も覚えていないし料理も全部撮っていません。


まずは、薩摩地鶏の鶏刺し。





歯ごたえがあってなかなか美味い。


つけ揚げ。





これはさつま揚げです。


中にチーズが入っていたり、人参が入っていたりします。


結構甘いのだがこれ絶品（￣+ー￣）


宮崎綾地鶏のもも焼き。





アツアツで出てくるメニューで美味い。


結構、歯ごたえあるから親鳥か？


チキン南蛮。





これはソースが美味いね。


ソースだけで酒が飲めらぁ（￣￣ー￣￣）


最後にツナとゴーヤのさっぱり和え？





ゴーヤ好きな方にはおススメ。


本格焼酎のお店でビールONLYでしんみりと飲むこと1時間半、全員(5人)揃い次の行動へ。


この後、濃い記事が残っているのでこの辺にしておきます(^ ^;)


◇お店情報◇
　店名　：　ぼっけもん
　住所　：　東京都大田区西蒲田7-70-1
　営業時間　：　17：00〜1：00
　定休日　：　火曜日
　駐車場　：　なし



▲CLOSE

仕事が予定よりも1時間半も早く終わってしまいました。


19時に蒲田で飲み会があるのでどやって時間潰そうかな〜と考えていると・・・


久我山行けないかな・・・


と大人気ない考えが浮かびます(^ ^;)


携帯で検索したところ、


ビューティフォー！


行けそうです。


品川から蒲田に行く予定が、品川→久我山→蒲田ってあり得ないルートを行くらおたなオレ（￣ー￣）


やや早く到着し待つこと20分、時間ピッタリに開店。


ギリギリのタイムスケジュールだったので開店遅れなくてよかったよ(;^_^A


そして販売機の前で目当てのつけ麺押すつもりが・・・


中華そばの美味さを思い出し思わず味玉そば(700円)を押す俺orz





麺は普通の太さのやや縮れ。





エッジが効いた麺は懐かしいボキッボキッ感はあるものの以前よりは控えになったかな？


それでも十分、美味いですが！


スープはこれこれ！煮干ばっちりスープ。


若干、油が強くなったかな・・・と思いましたが、


うめぇなぁ(@^▽^@)


素朴な味で余計なもんが入ってないシンプルなスープに分類されると思いますがかなり美味いです。


具は、チャーシュー、メンマ、海苔、かまぼご、ネギ、味玉です。


薄くて見た目にはやや迫力ないチャーシューですが・・・






薫製みたいにスモーク感があり美味いです。


コリコリメンマも当然美味い。





トッピングの味玉は味の染み込み具合が薄く、ちょいカタメのため、好みのタイプからはずれます（´д｀）





味玉に関しては前回も同じ感想だったのでブレではない可能性あり。


瞬殺して駅に向かいました。


お店には正味15分の滞在時間(^ ^;)





お盆休みですが、９月３〜７日までとのことです。


再訪したいなぁ。

◇訪問履歴◇
2007/03/24　味玉そば

◇データ◇
　224杯目/129店目
　麺　　：中太　やや縮れ
　スープ：煮干の効いたしょうゆ
　その他：なし

◇お店情報◇
　店名　：　中華そば　つけめん　甲斐
　住所　：　東京都杉並区久我山2-27
　営業時間　：　11：30〜15：00、18：00〜21：00
　定休日　：　不定
　駐車場　：　なし



▲CLOSE

福蘭でお腹一杯になりながらも、直ぐにお腹が戻った気がしておりました。


そこで、あと2杯食べることにして、まずは本日の本命、ajitoさんへ向かいます。


一人で来たら絶対迷うなと思いつつ・・・到着。


まずはお店の前で、バシバシ撮影会。


途中、横のスナックからお店の人らしき人が来て、少し慌てました(;^_^ A


で、入店。


愛想の良いご主人が暖かく迎えてくれました。


既にTkzさんは常連のご様子。


お互いの娘自慢をしつつ、つけ麺（680円）を注文。





パスタを思わせるやや太めのストレート麺。





不思議と家系の麺を連想させます。





ゆで加減がアルデンテで麺だけ食べても美味い（*'‐'*)


続いて、付け汁（ajitoではソースと呼びます）ですが、店内の説明によると「豚、鶏、さば粉、たっぷり野菜」で作っているそうなんです。


店主曰く、動物3、野菜7の割合なんだそう。





野菜の分量が多い割りに粘度の高いスープで面白い。


なんか、セロリの味とか出てきた感じがする。


しかし、この粘度はなんでしょうね？


粘度だけだと芋を想像しますが、北海道出身のマイクは違うと思いました。


芋使うと違うドロドロ感の様な気が・・・


聞いて見た所、店主も芋は使用していないといっておりましたが・・・何かはわからん（´д｀）


麺をソースにつけて食べますとソースが麺に絡む絡む（=´∇｀=）


美味いなぁ。


ラーメン食ってる感じはしないけどそれがまた良い！


美味ければいいんです。


店主の心意気が伝わります( ^ー゜）b


そいえば、一瞬だけさば味噌のタレに麺をつけている感じもしたが、気のせいか。


具はソースの底に沈んでいるチャーシューと麺に乗っている、水菜、海苔です。


チャーシュー美味いですね。





肉の味を十分活かしていているところは流石です。


卓上に玉ねぎのみじん切りが置いてありました。





このスープに合わないわけがなく、旨味が増します。





実は、ラーメン1杯、ビール、ギョウザを食すと共にTkzさんのロッソも味見してたためか8割ほど食べて箸が進まなくなってしまいました。


お腹一杯だったんで、ﾎｳｼﾝ状態ﾀﾞｯﾀﾉﾃﾞｽ（_ _，）


でも、これを残すのはとてももったいないので全部食べました。


そして、かなり時間を置いて、スープ割を少なめでお願いしました。


すでに1時間は粘着し、営業時間もとっくに過ぎていたため、親切な店主さんは温めなおしてくれました(^ ^)


店主さん感謝ですm(_ _)m





サバの強いスープ割りはマジウマです。


つけ麺はこれが一番美味いのでは？？？


そして、Tkzさんのロッソ(750円)を味見させていただきました。





麺に乗っているのは粉チーズと黒胡椒とバジルソースでしょうか。





ソースはトマトの酸味とニンニクが聞いたイタリアン風。


イタリア料理出身のご主人だからなせる業か？






これ、か・な・り・・・





美味すぎです(｀∇´)





すまんが、つけ麺よりもぶっちぎりで美味い(当社比)





サバ節が効いたスープ割りもトマトと合って美味いのです。


新作(Ζ)が待機しており、新作が出た際にはロッソは下げてしまうそうですが、ﾄﾃﾓ､ﾓｯﾀｲﾅｲです。


ちなみに「Ζ」はつけ麺のソースの配分(動物：3、野菜：7)を逆転しているそうです。





店内にはこんな貼紙が！





商売っ気のないご主人ですが、茶目っ気はたっぷりのご様子。





そういえば、食べている途中にまるで北斗神拳伝承者のようなオーラを出している方が来店されました('-'*)


Tkzさんがお知り合いのこの方はなんと、ザン☆ガスさんでした。


ワタクシ、SNSやらないので存じ上げなかったのですが、帰ってきてSNSに登録してみてびっくり。


こんなに食べ歩いている方だったとは・・・


ちなみにとても人見知りなﾜﾀｸｼはあまりお話できませんでしたf(^^;)


ｺﾚｶﾗ、ﾅｶﾖｸｼﾃｲﾀﾀﾞｷﾀｲﾃﾞｽ(^ ^)





店主、ザン☆ガスさん、Tkzさん私でラーメン話他に花が咲き、粘着時間、2時間半・・・


すげーな、俺。


お父さん、お母さん僕は立派なラオタに育ちました。


てか、スナック風のカウンター落ち着きすぎです。


金曜日だけでもいいので21時から居酒屋に代わって欲しいです。


あ、来店された方はトイレも良い感じなので行ってみてください。


最後に店主ｻﾝ､お腹一杯で食べるの遅くなってｽｲﾏｾﾝm(_ _)m


この後ですが流石にお腹一杯で大人しくホテルに帰りました。


ホテルまで送ってくれたTkzさんにこの日3度目の感謝をしました！


◆業務連絡◆
六のつけ麺、普通に美味いっていった君は早くロッソ食べにいってね。
終わっちゃうよ。


◇データ◇
　223杯目/129店目
　麺　　：中太　ストレート
　スープ：ほぼ野菜で構成された粘度の高いつけ汁
　その他：スープ割りはマジウマ

◇お店情報◇
　店名　：　つけ麺　ajito
　住所　：　東京都品川区大井1-41-1
　営業時間　：　11:30〜14:00(25杯)、18:00〜21:00(25杯)(日曜日祝日は20時まで)
　定休日　：　水曜日
　駐車場　：　なし


▲CLOSE

いそじを後にしTkzさんの車で次のお店へ向かいました。


車内で流れるHM/HR系音楽の趣味が同じだとﾆﾔﾘしていると


マイク、ギョウザ食べない？（￣ー￣）ﾆﾔﾆﾔ


いいですねぇ。


営業時間が短くて、人気ある美味いけど変わったギョウザを出すお店があるんだよ（￣+ー￣）ﾆﾔﾆﾔ


どんな具合に変わっているのかとても気になりましたが、それは着いてからのお楽しみって事でそれ以上聞かずに・・・


到着。


ラッキー並んで無いよ(^ ^)


っていうTkzさんのお言葉から察するに人気店なんですね！







一人で通ったら、恐らく入らないお店(^ ^;)


中に入りメニューを見る。







？


ラーメンよりもギョウザの方が高いんですが。


どんだけ〜


こんな価格逆転初めてみたぞ（￣□￣；）


で、ギョウザ(610円)×2とビール(640円)を注文。


作る工程がとても変わっておりまして


ギョウザを片栗粉にまぶし、油へ投入。


なんだ、揚げギョウザかと思いきや・・・


揚げギョウザを油ぎりしてスープを入れて煮込みやがった。


意味不明・・・ (ー.ー")


せっかく、揚げてパリパリにしたんだろう？


なんで、煮込の・・・（~ヘ~;)


と思いつつ、


出来ました。


変なギョウザ？





ニンニクの効いた辛めの醤油ダレが付いて来ます。


まずはそのままガブリ。


おっ、思ったよりも


パリパリしてるじゃねぇーか。


ビールとの相性バッチリ。


時間が経つとグチャグチャした食感が支配的になりますが・・・


肉餡、スープが美味いので箸が進みます。


でも、これギョウザですか？(・vv・)


美味いんだけどギョウザって言われないとわからないかもねぇ・・・


なんだかんだ思いながら食べきるとボリュームがあって、全部食べ終わる頃には満腹感が襲う。


３人前を２人前に訂正して良かったと心底思いつつ、


やべ、次ラーメン食えるかな・・・とかも頭をよぎりつつ次のお店へ。


ここはTkzさんにごちになりましたm(_ _)m
　＃ちなみに過去にもごちになっているので2度目


またまた「なんて良い人なのでしょう！」と感激しました。


◇お店情報◇
　店名　：　福蘭
　住所　：　東京都渋谷区神宮前3-39-4
　営業時間　：　18：00〜22：00
　定休日　：　日曜日
　駐車場　：　なし




▲CLOSE

この日は会社が終わるのは18時。


Tkzさんと初めてラーメン食べにいける事になったのでこの日も体調を整えてみる (ー ＾ )


Tkzさんから最初の連絡があったのは16時半だっただろうか・・・


時間的に私が希望していたお店3店全部は行けないとのこと。


しかたなく営業時間的に厳しい麺恋処いそじさんをあきらめることにして、待ちあわせ。


するとTkzさんからメールが！


Tkzさんは横須賀から向かっている最中なので厳しいかもしれないけど


私は今から電車で向かえば、食べられるとのことで・・・


会社終了後に急いで代々木に向かうε=ε=ε=ε=┏(;￣▽￣)┛


地図も送ってくれて、Tkzさんはなんていい人なんだ〜


しかし、代々木に到着後、道に迷う迷う(*^-'*)>


かなり近くにいるはずなのに・・・俺は方向オンチなのだorz


そうこうしている内にTkｚさんが到着したとのことで、合流し無事に到着。


あと1本道を入れば良かったのか(^ ^;)


店前でバシバシ写真を撮りつつ入店。


先客は1名。


とても愛想の良い店主らしき方はなぜか鼻血を出していました。


販売機で食券を購入するスタイルで中華そば(650円)を注文。





店主とTkzさんとの会話を聞いたり、奥にある製麺機を眺めつつ待つこと数分で登場。





ゆずを入れるか聞かれますが別皿でお願いしました。





香りと見た目だけで美味いとわかる。


思わずスープをｸﾝｸﾝ(・ω・。)


そして太めのストレート麺をガブリ。





透明感のある自家製麺は歯ごたえ充分でモチモチ感があり


なまら美味い（≧∇≦）ъ


この麺に出会えただけでも収穫だったなぁと思いつつ


スープを飲んでみる。


濃厚な動物系スープと煮干の効いた魚介系スープ。


一時期流行った味で新鮮味は薄いかもしれませんが丁寧な仕事のためか魚のえぐみがなく美味い。


途中でゆずを入れて飲んでみると・・・


爽やかな風味が口に広がりこれまた美味い。


後味も抜群。


具は、チャーシュー、メンマ、なると、海苔、ゆず、ねぎです。


チャーシューも肉の旨味が十分に出て美味いよ。





メンマは小ぶりでコリコリ系。


なんでも乾燥メンマを使用しているそうです。





このタイプのは北海道でも遭遇するけど、コリコリ感と適度な甘味は美味く、次元が違う感じがしました。


瞬殺（￣+ー￣）


Tkzさんのつけ麺も味見させていただきましたm(_ _)m




　＃Tkzさんから写真をいただきましたm(_ _)m


麺が美味いので美味いのは当たり前ですが、


酸味のあるつけ汁はちょっと好みが分かれるかもしれません。





スープ割りは中華そばにかなり近い感じがしました。





いや〜丁寧な一杯で興奮しました。


なんでお客さんもっと入らないんだろう・・・とか


これは昔の★の感想を継続していたら迷うな〜とか


思いつつ、次のお店へ向かいました。


再訪したいです(^ ^)


◇データ◇
　222杯目/128店目
　麺　　：太麺　ストレート（自家製麺）
　スープ：動物＆魚介のWスープ（魚介強し）
　その他：メンマも美味し

◇お店情報◇
　店名　：　麺恋処いそじ
　住所　：　東京都渋谷区代々木1-14-5
　営業時間　：　11：30〜19：00
　定休日　：　日曜日、祝、第2､4月曜日（第4日曜日は営業）
　駐車場　：　なし


▲CLOSE

この日のために前日の夕食も控えめにし、当日の昼食まで少なめにしていたのですが・・・


意外に腹一杯になりました(^ ^;)


ってことで、昆布の塩そばの後に少しインターバルをおき、中華そば(700円)、ちゃーしゅー増し(200円)、味付け玉子(100円)を注文。


じゃこまんまと迷ったんだけど、やっぱりこれ食わないとね！


で、登場。





ビジュアルだけで、満足してしまうな(´▽｀;)


麺は塩そばと同じなので飛ばすね。


スープは・・・美味いね。


最後に食った時には塩の方が美味いと思っていたんだけど


中華そばの方が俺的ストライク(≧∇≦)


飲み初めの醤油の風味、出汁のバランス、油の奥深さ、後味の余韻のバランスが一番好み。


出汁を楽しむなら油少な目の塩がお勧めです(^ ^)


具は、チャーシュー×3、メンマ、水菜、揚げネギ、クコの実、ねぎ、海苔、味玉です。


チャーシュー激ウマ（‐＾▽＾‐）





俺的にはもう少しレアな時の方が好みだけど、もうそんなことはどうでもいーくらい美味い。


豚の旨味を充分にだしていると思う。


店主は某店の影響で炙りを再検討しているみたいですが、俺的にはこのままでも大満足。


続いて、驚いたのが


メンマが美味すぎる(*￣∇￣*)


肉厚感が増し、コリッとしているが筋っぽくない。


原価もかなり上がったそうですが、別次元の美味さになりました(^ ^)


噂には聞いていましたが、某店主直伝のメンマは美味すぎ。


次回はぜひメンマ増しで食いたい。





味玉は以前よりも、味の染込みが弱くなったかな。


単品で食べると以前の方が好みだけど、丼のバランスとしては現在の方が良いと思う。


で・・・





瞬殺。


お腹一杯でもうﾀﾍﾞﾗﾚﾅｲｶﾓ(* T-)


しかし、未食のじゃこまんまが俺を呼ぶ。


え〜い、次いつ来れるかわからないので食べてしまえ！


弱気な僕はご飯少なめでオーダーしたじゃこまんま(300円)。





思ったよりも「じゃこ」が「しょっぱく」無いです。


揚げじゃこがワンポイントで美味い。





混ぜ混ぜしてみた。





美味いな。


じゃこと言いながら、昆布も美味い。


この昆布がまかないで「昆布の塩そば」になったそう。


正直バカウマではないですが、サイドとしてはかなり優秀。


うちの3歳がガツガツ食いそうな味だな。


お母さんと子供二人の来店なら、中華そば　中盛とじゃこまんまをお勧めします。


それにしても良く積み上がったものだ・・・


お腹も膨れてｷﾂｲ。





結局、久しぶりなので色々お話しつつ1時間半も粘着してしまいました(^ ^;)


ラーメン屋にこんなにいたのは初めてです。


翌日、Tkzさんと更に粘着記録を更新しましたが！


ちなみにラーメン屋で3,400円(オリジナルキャップの1,500円込み)も使ったのは初めて(^ ^;)


話を戻しスープの余韻を楽しみつつ、次の用事へ向かいました。


遠いですが、絶対にまたレポします。


◇訪問履歴◇
前回訪問

※中華そば　若松は食べ過ぎて履歴が長くなるので前回訪問記事のみにします。リンク辿ってね(f^^)

◇データ◇
　221杯目/127店目
　麺　　：細麺　ストレート
　スープ：慈悲深い塩スープ
　その他：-

◇お店情報◇
　店名　：　中華そば　若松
　住所　：　神奈川県横須賀市大滝町1-4　岡ビル1F
　営業時間　：　11：30〜15：00、18：00〜21：00(日曜は昼の部のみ)
　定休日　：　土曜日
　駐車場　：　なし



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