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どんなラーメンが好きなの？あ〜それならえれのら〜めんなんか行ってみるといいよ。
本店は帯広でね本家はら〜めん懐っていうんだよ。


まるともと同じ日に大先輩方に教えていただいたお店。


やっとこれました。


メニュー見て迷いまくり・・・






メンマ好きだしこれにしちゃえ、しなちくら〜めん（700円）の醤油ください。





麺は普通の太さでかなり縮れた麺です。





うほ〜ボキボキ系の麺ですねぇ。

これかなり好みで美味いですねぇ（*´▽｀*）


スープは、うはっニボニボだ！

甲斐程、ニボニボしてないけど札幌でこのタイプのラーメンに出会えたのはとても嬉しい(〃ー〃)

もうちょいニボニボでもいいな。

無化調とのことで物足りなさを感じる人もいるかもしれませんが、ちゃんと旨味もあるし一杯食べて丁度いい味。後味もいいね。

ちょっと気になったのは温度。ぬるくはないけど、アツアツでもないのでちょっと誤解を招く可能性もありますね。


具は、チャーシュー×2、メンマ、海苔、ねぎです。






チャーシューはモモ？とバラかな。モモの味付けは薄めでバラは強め。バラは油がトロけるまで煮込んでます。美味いですが好みからは外れるかな。





メンマはコリコリで薄味で美味い。


いやぁ〜興奮した、マジで（ミ￣ー￣ミ） スープ完食。2杯食うか真剣に迷いましたが、昼にも食堂でラーメン食べえたので控えました。





七重の味の店や横須賀のお店までいかないまでもかなり気に入りました。





でも、札幌で受け入れられるのかな・・・インパクト系じゃないから・・・客俺しかいないし・・・


ちょっと心配しましたf(^^;)


◇データ◇
　256杯目/146店目
　麺　　：普通の太さで縮れた麺
　スープ：煮干の効いた昔風醤油
　その他：メンマ美味し

◇お店情報◇
　店名　：　えれのら〜めん
　住所　：　北海道札幌市白石区北郷2条14丁目3番21号　コスモビル1F
　営業時間　：　11：00〜20：00
　定休日　：　木曜日
　駐車場　：　あり



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この日はeijiに向う予定だったのに急な飲み会で泥酔状態なﾜﾀｸｼ(〃∇〃)

この時間だと味幸やってるか！南郷7丁目駅で降りてスタスタ向かってみる。

ドアを開けて・・・やっぱTV見てますね、店主。


正油らーめん（600円）ください。

ん、この前ほどではないもののTV見ながららーめんを作る店主。


で出来た。





麺は今回はカタメで茹であがっていて、モチモチしていて美味しいです。


スープは塩よりも豚骨スープと醤油ダレが融合していているように感じられまろやかで好みかも。

豚骨のクセも消えて飲みやすいね。


具は、チャーシュー、メンマ、海苔、鰹節、ねぎです。

塩の時にはチャーシュー2枚だったのに今日は1枚・・・





味の感想はチャーシュー、メンマともに前と同じ。ちょっと味濃い目かも。

それから鰹節が少々かかっておりますが、ﾜﾀｼ的には必要性がわかりませんでした(^ ^;)


深夜1時までやっているし、美味かったのでまた訪問することでしょう(^ ^)


◇訪問履歴◇
2007/09/11　塩らーめん

◇データ◇
　255杯目/145店目
　麺　　：普通の太さ　縮れ(さがみ屋)
　スープ：まろやかな豚骨醤油
　その他：なし

◇お店情報◇
　店名　：　らーめんの味幸
　住所　：　北海道札幌市白石区本郷通8丁目南2-1 平ビル1Ｆ
　営業時間　：　11:00〜14:00、17:00〜1:00
　定休日　：　なし
　駐車場　：　なし



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