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移転に前にもう1回来ました。

理由はドカ盛り豚骨麺（1000円）が移転後になくなる予感がしていたもので・・・(^ ^;)




確実にメニューを捕獲しておりますな(^ ^)





麺はジャンクヌードルの平打ち麺と白スープの中太麺の2種類が入ってます。





ジャンクでこの麺構成にしてくれると隙間ができて食べやすいのになぁ。

スープは白のスープかと。

このスープと平打ち麺の組み合わせなんですけど、背脂が薄いところだと白スープだと負けてしまう感じがしました。

具は、チャーシュー、キクラゲ、キャベツ、葱、鰹節、辛味（七味？）です。





チャーシューは最初に食べた頃に比べると美味くなった気がします。

個人的に鰹節は無くてもいいかなぁと思ってみたり(^ ^;)

なにせ麺の量が多いので辛味（七味？）でアクセントですかね・・・





なんか見た目は二郎っぽいけど、上品なスープとジャンク系？な具の組み合わせが個人的には中途半端な感じが・・・って美味いんですけどね、期待度が高すぎるのかな(^ ^;)

単品で見ると美味しいのに・・・組み合わせって大事かもって考えちゃいました。

まあ、大した食べ歩いていないﾜﾀｸｼの個人的見解ではございますが。

次はいよいよ大本命のｱﾚお願いしよーかな(^ ^)


◇訪問履歴◇
2007/07/07　山嵐豚骨らーめん（白スープ）
2007/07/07　つけ麺（海バージョン）
2007/11/13　山嵐豚骨らーめん（海スープ）
2008/01/20　つけ麺
2008/02/02　ジャンクヌードル

◇データ◇
　334杯目/178店目
　麺　　：太麺　平打ち＆中太　やや縮れ（さがみ製麺）
　スープ：豚骨背脂　辛味あり
　その他：なし

◇お店情報◇
　店名　：　山嵐
　住所　：　北海道札幌市豊平区平岸1条9丁目4-5
　営業時間　：　11：30〜15：00、17：00〜20：30
　定休日　：　月曜日
　駐車場　：　有（4台）

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あのお方に出会わなければ絶対に足を踏み入れなかったであろう聖域（食堂系）に手を出して見ようかと思う恭子の五郎・・・（￣ー￣）

しっかし、いきなりはちょっと怖いので最近の雑誌に載っていない（昔ながらの）ラーメン専門店を巡る事に。

その第一弾が味の来々軒。

お特感のあるランチセット（みそラーメン+餃子+小おにぎり）（700円）を注文。

ちなみにランチセットのラーメンの味は3味から選べます。メニュートップは味噌です。





「あのｵｼﾞｻﾝ、ｵﾊﾞｻﾝ・・・もっとラーメンを大事にしてよ、並んでないんだし丼は後で下げればいいじゃん・・・ホラ5杯も一緒に作って一人で盛り付けをすると麺が麺が〜」

と心の叫びで現場で何が起こっていたのか想像力を働かせてみてください・m・) ｿﾉﾏﾏｼﾞｬﾝ

ついでにこの叫びの文章が誰の真似をして書いたのかも想像力を働かせてみてください（￣+ー￣）

麺は一柳製麺の普通の太さの縮れ。

思ったとおり茹で加減で・・・（以下自粛）


スープは食べやすい札幌味噌味。

クドクなく、あっさりでもなく、恐らく豚骨ベースのスープに味噌と野菜を炒めた汁と課長さんのパワーによりなかなか美味しくいただけます。

具は、チャーシュー、メンマ、モヤシ、ワカメ、ねぎでした。





餃子はなかなか。おにぎりは冷えています。

総括としてこの立地でこの値段ならば立派だと思います。お腹一杯でした。


・・・けどもっと麺を大事にしてね、ｵﾈｶﾞｲ( ｉдｉ ) ﾄｵﾁｬｰﾝ


◇データ◇
　333杯目/178店目
　麺　　：普通の太さ　縮れ（一柳製麺）
　スープ：札幌味噌
　その他：なし

◇お店情報◇
　店名　：　味の来々軒　西店
　住所　：　札幌市中央区南1条西15丁目
　TEL　：　[phone]
　営業時間　：　11：00〜23：00
　定休日　：　火曜日
　駐車場　：　無

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