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SRNのデータ収集のためにちょっと営業時間を確かめに来たんですが思わず入ってしまった永末さん。

メニューです。





メニューとは別にこんなものが・・・





初訪問なんですが、店長自慢というならば永末らーめん（800円）を注文。





さがみ屋の麺は普通の縮れ麺。





モサモサした食感で結構好みかな。

スープは背油が浮いてます。





色は醤油で味は塩といったところでしょうか。

ﾜﾀｸｼのような駄目舌では塩味しかしません。

もしかしてこれが上品な味なのでしょうか。


具は、チャーシュー、メンマ、めぎ、とき卵、ニンニクスライス。





チャーシューの味付けは薄めで好みですが肉の臭みが残っているのが残念(- -;)




メンマはなかなか。

ニンニクスライスは臭いも味も弱いんだけどこれでいいのかなぁ・・・





とき卵は個人的には好きだけど、見た目を悪くするしスープを濁らしてしまうから微妙かもね(^ ^;)

で、今回調査したかった営業時間。




ちょっと良い値段がしますのでもう少し満足感が欲しいなと思ってしまったり。





そんなぶらりレポでした。


◇データ◇
　388杯目/205店目
　麺　　：普通　縮れ
　スープ：塩味？
　その他：なし

◇お店情報◇
　店名　：　らーめん　永末
　住所　：　北海道江別市上江別427-27
　TEL　：　[phone]
　営業時間　：　11：30〜15：00、17：00〜21：00（日祝は昼休み無し、〜20：00）
　定休日　：　火曜日
　駐車場　：　あり

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え〜っ？本当にそっち？怪しいなぁ〜やっぱり違うじゃん！このポンコツNAVIめ！(`д´怒)

と会社を●んできちりんさんに初訪問。

某日、夕方TELすると売り切れと言われたので思い切って・・・

まあ、他にも用事はあったんだけど・・・

迷ったおかげで正午近くの訪問になってしまい店内は賑やか（- -;）








が、しっかりメニューを撮影しました（///▽///）ｱｰ,ﾄﾞｷﾄﾞｷｼﾀ

しおとチャーハンがお勧めと事前に調査していたのでチャーハンセット（しおラーメン）（950円）を注文。





小林製麺の麺はやや細めで縮れていて、黄色が控えめですね。





茹で加減とかではなくて、もともとカタメの食感なのかな。

なかなか美味しいですが、もう少しやわらかい食感のストレート麺でもいいかもね、そーそーｱﾚですｱﾉ麺！

ｱﾉ麺で食べてみたい・・・でも結構脂はいっているのでもしかしたら麺が負けちゃうかなぁ・・・

スープは鶏ガラが主体で美味しいっす。

ただ、事前情報とは違い香りも後味もアピールするほどの魚介は感じないなぁ・・・

ブレかもしれませんが、駄目舌なもので（＞＜）

あっさりですが、脂も結構入っていて物足りなさはありません。

具は、チャーシュー、メンマ、麩、なると、ねぎ。





チャーシュー、メンマは普通かな。

このようなあっさりスープには麩が合いますね。

麩を増したいなぁ(^n^)





チャーハンは硬めで味の塩梅もよくて噂どおり美味しいですね。





何かが飛びぬけて美味いというわけではないですが、バランスが良い一杯でした(^ ^)

家の近くにあったら、間違いなく通うだろうな。

また近くにきたときには訪問したいです。


◇データ◇
　369杯目/197店目
　麺　　：普通　縮れ（小林製麺）
　スープ：あっさりな鶏ガラ塩
　その他：なし

◇お店情報◇
　店名　：　らーめん　きちりん
　住所　：　北海道札幌市手稲区星置3条9丁目10-15
　TEL　：　[phone]
　営業時間　：　11:00〜20:00（スープ切れ次第終了）
　定休日　：　水曜日
　駐車場　：　あり
▲CLOSE