天気の良い休日にはつけ麺を食べるしかありません。

そうなれば開店直後の千太さんへ向います。

未食のつけそば（しお）（800円）です。

夏メニューでつけ汁の冷たいものが出てくるようですが、それ以外は全メニュー制覇です。

とそこへ・・・陸太郎さんが登場！おひさしぶりでーす(^ ^)とご挨拶もつかの間出来上がり。




小林製麺の細麺ストレートはこのつけ汁に合いますね。

つけ麺って細麺って合わないと思っていたんですが、若松やイツワ、おうぎ屋、こちらとすっかり違和感なくなってしまいました。

今更ですが麺とつけ汁、具のバランスなんですよね。

つけ汁は鶏油？（かな？）の香りがいいですねー(^ ^)




麺をつけ汁につけるとしっかり麺に旨味が伝わります。

本当にこれは好みなのです（＾＾）ｂ

具はチャーシュー、メンマ、玉子、かまぼこ、きくらげ、ねぎです。




火の入れ加減が好みなこのチャーシューは絶品v(≧∇≦)v

欠点をあえていうならば、割りスープを投入した後のスープ。

麺の臭いが移ってしまい若干の臭いがしますが、そんな事考えるのは私だけ。

千太さん、どれも好みです(^ ^)

メニュー制覇したし、次回からは呪文を唱えてみよーかな（￣ー￣）


◇訪問履歴◇
2007/03/29　しおらーめん
2007/03/29　しょうゆらーめん
2008/05/04　みそらーめん
2008/05/01　しおらーめん
2008/05/10　つけそば（しょうゆ）+〆めし

◇データ◇
　436杯目/228店目
　麺　　：細麺　やや縮れ
　スープ：鶏の香りがするじんわり塩
　その他：チャーシュー、メンマ美味し

◇お店情報◇
　店名　：　らーめん　千太
　住所　：　北海道札幌市中央区大通東1丁目3 中央バス札幌バスターミナルB1F
　TEL　：　011-219-7110
　営業時間　：　11:00〜16:00
　定休日　：　日曜日
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