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オニヒゲロック@札幌市中央区 オニヒゲしょうゆ 
2009/04/28 /13:00
09040099.jpg

うんちくを、ぶっこわせ( ^ー゜)

◇データ◇
 664杯目/328店目
 麺  :やや細麺 やや縮れ
 スープ:煮干系醤油
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : オニヒゲロック
 住所 : 北海道札幌市中央区南2条東1丁目1-6 エムズ2条横丁1F
 TEL : 090-7796-2528
 営業時間 : 12:00~14:30、17:30~20:00(金、土は~24:00)
 定休日 : 月曜日
 駐車場 : 無し


なんか凄い気になっていたオニヒゲロックさんへ。

予想通り、

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店内の配色が

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俺好み(ミ ̄ー ̄ミ)

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ドリンクメニューも充実してますねー(^ ^)

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今日はオニヒゲしょうゆ(500円)で。

090400101.jpg

細目の縮れ麺はつるつるした食感で柔らかめの麺。

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全く同じではないのですが、ピロピロ加減が白糠のやはたさんの麺に似ている気がした。
スープとの相性は良いですね。

スープは、煮干系中心でおそらく動物系は入っていないんでしょうね。
エグミが無く、甘みのあるスープ。
麺をすするときの香りがたまらない。

具はチャーシュー×2、メンマ、海苔、ねぎ。
本当に500円で大丈夫?ってくらいな充実ぶり。

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具の中では柔らかい食感のメンマが美味しかったです。

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金・土の20:00~はオニヒゲやかんぶとして、自慢のとうふや漬物が登場する模様。
ラーメンも美味しいですが、凄い落ち着くよ、この空間。

またレポします。
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