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三代目 月見軒 札幌駅北口店@札幌市北区 みそラーメン 
2009/06/02 /00:00
09050149.jpg

キヲクが・・・(・_・)

◇データ◇
 688杯目/340店目
 麺  :やや細麺 ゆるやかなウェーブ
 スープ:ライトな味噌
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : 三代目 月見軒 札幌駅北口店
 住所 : 北海道札幌市北区北6条西7丁目5-3 北海道自治労会館 1F
 TEL : 011-727-0607
 営業時間 : 11:00~10:00(スープ切れ終了)
 定休日 : 年中無休
 駐車場 : なし


西11丁目にあったときに戸籍上の妻のお気に入りだった月見軒さん。
すんげー濃い味噌スープが印象に残っています。

09050145.jpg

なんだかんだいってもみそラーメン(700円)

09050148.jpg

麺は以外にも普通よりもやや細めのゆるやかウェーブ麺。

09050150.jpg

つるしこ系です。
もっと縮れが強い記憶があったんですが、ワタクシの記憶っていかに当てにならないかバレますね(^ ^;)

スープもキヲクと違いかなーりライト。
昔の濃厚すぎて倒れそうになって割りスープをもらった記憶は一体なんだったのでしょうか。
薄目が好きなワタクシすら幾分物足りなさを感じくらいの濃度です。

具はチャーシュー、メンマ、玉子、ねぎ。

09050146.jpg

肩ロースのチャーシューは柔らかくて味付けも好みな感じです(^ ^)
玉子は半熟ですが、もう少し味付け入れたほうが好みかも。

09050144.jpg

喉渇く以外はちょっと記憶と違いますが、カテゴリ分けするならば札幌スタンダード系でしょうか。
今となっては値段も安いほうですしね。
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ラーメン(北海道 石狩支庁) * Trackback(0) * Comment(0) * Page top↑


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