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麺's@北見市 夏麺(ゴマみそ風) 
2009/09/03 /22:47
0900114.jpg

汁無し≠冷やし(・_・)

◇データ◇
 723杯目/355店目
 麺  :平打ち細麺 ゆるやかウェーブ形状(小林製麺)
 スープ:ゴマ味噌
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : 麺's
 住所 : 北海道北見市春光町2丁目151-32
 TEL : 0157-31-0231
 営業時間 : 11:30~15:30、17:30~20:30(日・祝日 11:30~20:00)
 定休日 : 水曜日
 駐車場 : あり


さて久々に北見市にやってきました。
無料雑誌で汁無しを発見したので麺'sさんに。

なかなか強気の価格設定ですね。

0900111.jpg

目当ての汁無しは味が二種類あるということで

0900112.jpg

夏麺(900円)をゴマみそ風で注文。

0900113.jpg

小林製麺の特注の細めで平打ち、ゆるやかウェーブ形状。

0900116.jpg

混ぜやすいのですが、食感がかなり弱く食べ応えはありません。
汁なしならば主役は麺ですが、主役の場をチャーシューにゆずっているようです。
味噌ダレも良く言うと万人受けする酸味のあるタイプ。

具はチャーシュー、玉ねぎ、水菜、わかめ、紅生姜、味玉子、揚げねぎ。

0900115.jpg

香ばしい香りのするチャーシューはなかなかです。
それにしても北見の玉ねぎは甘みがあって美味しいですね!

0900117.jpg

汁無し=所謂まぜそばを連想してしまいますが、冷やし中華に近い一杯でした。
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ラーメン(北海道 網走支庁) * Trackback(0) * Comment(2) * Page top↑


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爆食王
2009.09.03 (23:23) xx URL xx EDIT
ラーメンなどには保守的な街で頑張っているので応援したい一軒「ではあります。

まあ、応援したところで微力にもならないとは思いますけど。(笑)
管理人
Re: 爆食王さんへ
2009.09.04 (23:50) xx URL xx EDIT
基本3味も食べてみる必要がありそうです・・・


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