Copyright © ビターズエンド All Rights Reserved. Template by RESIST. Powered by FC2 Blog
2017/07← 12345678910111213141516171819202122232425262728293031→2017/09
xxSEARCHxx

xxNEW ENTRYxx

検索フォーム




プロフィール

マイク

Author:マイク
東京・横浜・横須賀・札幌・北見と渡り歩いていまは?(笑)
サマータイムのみ復帰の予定です♪




QRコード

QR



アイコン付きツリー化カテゴリー




最近のコメント




月別アーカイブ




天気予報


-天気予報コム- -FC2-



xxINFOMATIONxx
  • RSS
Welcome to ビターズエンド !!

お店の営業時間・定休日等の情報は記事をUPした時点でのものとなっております。
記事をUP後に営業時間・定休日等が変更していたとしても修正はしておりませんのでご容赦ください。
スポンサーサイト 
--/--/-- /--:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 * トラックバック(-) * コメント(-) * Page top↑


麺屋 高橋@札幌市豊平区 辛つけ麺 中&味付たまご 
2009/10/10 /11:00
0900372.jpg

個性( ^ー゜)b

◇データ◇
 748杯目/365店目
 麺  :平打ち麺 ゆるやかウェーブ
 スープ:濃厚豚骨辛(麻系)醤油
 その他:チャーシュー、メンマ美味し

◇お店情報◇
 店名 : 麺屋 高橋
 住所 : 北海道札幌市豊平区月寒東1条19丁目2-72
 TEL : 011-303-7688
 営業時間 : 11:30~15:00、17:00~21:30(土・日・祝 11:30~20:00)
 定休日 : 水曜日
 駐車場 : あり(2台程度)


さよなら札幌ラーメンめぐり第三弾は10月4日で一周年を迎えた高橋さん。
1周年おめでとうございます(^ ^)
濃厚な一杯を欲したときによく訪れておりました(^ ^)

提供メニューのおさらいです。
開店当初に提供されておりました味噌はなくなり、
基本メニューのつけ麺、バリエーションの辛つけ麺
追加メニューとなったおさかな正油ラーメンと現在は3種類での提供です。

やっと券売機の撮影に成功しました(笑)

0900371_20091008225511.jpg

最後はつけ麺と決めていましたが、前夜にあるお方から辛つけ麺がうまし(^-^)!と伺ってしまったもので・・・
つけ麺 中(750円)味付たまご(100円)で。

0900374.jpg

そうこれこれ(^-^)

0900376.jpg

この喉越し、歯応え共に好きなんですよね。
でもやっぱりもう少し長い麺の方がより食べ応えが増すと思っちゃいました(^-^;)

そして久しぶりの辛つけ汁。
プロトタイプを含めて3杯目です。

0900375.jpg

ん、また変わっていますね。
プロトタイプは唐辛子系、初期提供版はカレー系、そしてこれは麻系に感じます。
まあ、ワタクシの駄舌での感想ですから参考程度に(^ ^;)
プロトタイプに近くなりましたね、切れ味が増してこっちの方が好みだなぁ( ^o^ )

チャーシューも

0900379.jpg

もちろん美味しいし
大きめのメンマも

0900378.jpg

大好きなのです(@^∇^@)
そして、辛つけ麺には味付たまごが合いますねー。

0900380.jpg

そしてプロトタイプ、初期バージョン共に苦労されていたスープ割りは

0900381.jpg

魚介の香りがする至高の一杯( ^ー゜)b
高橋さんは煮干が強い個性的な一杯なので好き嫌いが分かれるかもしれませんが
この辛つけ麺は煮干が緩和されて食べやすい一杯です。

んー辛つけ麺を堪能しましたぁ(=´∇`=)

そして食べている間にあっという間に満席&待ち状態です。
別に何かをしたわけじゃないですが(^ ^;)開店当初から応援しているお店が人気になると
なんか嬉しいです(^o^)♪

ほいじゃ、またの機会に(^ ^)

◇訪問履歴◇
2008/10 つけ麺
2008/10 味噌らーめん
2008/11 つけ麺
2008/11 辛つけ麺
2008/12 辛つけ麺
2008/12 おさかな正油らーめん
2008/12 つけ麺
2009/01 おさかな正油らーめん
2009/01 つけ麺
2009/02 つけ麺
2009/02 おさかな正油らーめん
2009/05 つけ麺 小
2009/07 つけ麺 大
2009/09 つけ麺 大
スポンサーサイト
ラーメン(北海道 石狩支庁) * Trackback(0) * Comment(2) * Page top↑


←PREV xx HOME xx NEXT→
爆食王
2009.10.10 (23:49) xx URL xx EDIT
お元気で!
管理人
Re:爆食王さんへ
2009.10.11 (00:03) xx URL xx EDIT
行って参ります!
爆食王さんもどうぞお元気で(^ ^)


トラックバックURL
→http://mikev2.blog4.fc2.com/tb.php/1135-12e530bb
















xx HOME xx
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。