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豚は真珠@北見市 つけ麺 
2009/10/22 /11:00
0900480.jpg

あつあつ(・_・)

◇データ◇
 760杯目/371店目
 麺  :極激太
 スープ:豚骨魚介しょうゆ
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : ラーメン 豚は真珠(龍神)
 住所 : 北海道北見市寿町5丁目6-4
 TEL : 0157-26-3279
 営業時間 : 11:00~21:00
 定休日 : 無休

そういえばつけ麺が未食だったなぁと思い出し豚は真珠へ再訪問。

お店の雰囲気です。
中華類も店内で飲食可能みたいですね。

0900479.jpg
0900478.jpg

つけ麺は激太と超激太を選べて、つけ汁も冷たいものと温かいものとが選べます。
超激太麺は前回ラーメンで食べましたのでつけ麺(780円)を極太麺、温かいつけ汁で。

0900481.jpg

極太麺。

0900485.jpg

つけ麺の麺はラーメンの1.5倍の量らしいので300グラムなのでしょうかね。
やや色黒の平打ちストレート麺。
乾麺っぽい感じ?粉っぽい感じ?でかなりスナックライク。

スープは鉄鍋で提供される豚骨魚介。

0900483.jpg

かなり熱々で8割くらいまで熱々で食べれます。
こんなに熱々なつけ麺食べるのはじめてかも。

ミルキーな豚骨はラーメンと同じベースのよう。
魚介は魚粉ではなく、かといっても出汁をとっているようにも見えず・・・
かなりインスタントライク(と感じだだけで真偽はわかりません)。

具は、茹でもやし、海苔、ねぎ。
ちょいとこのチャーシューは・・・

0900486.jpg

どうなんですかね(- -メ)

0900487.jpg

福が来たら良いですねぇ。

◇訪問履歴◇
2009/03 醤油ラーメン(超激太麺)
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ラー翁
微妙です
2009.10.24 (23:22) xx URL xx EDIT
 二郎系との噂もあり、かつ、太麺のつけ麺もありということで、訪問リストに載せてあります。
 が、しかし、これを見ると無駄足を運びそうで、訪問するかどうかは微妙です(笑)。
 でも、確かめに行くということもあります(爆)
管理人
Re: 微妙です
2009.10.25 (00:11) xx URL xx EDIT
好みは千差万別ですからワタクシの感想などどうぞお気になさらずに(^ ^;)
やはりご自身で体験されるのが一番だと思います。
一つだけ言えることは「どう定義するか?」にも寄りますが 二郎系には属さないとことでしょうか。


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