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東京・横浜・横須賀・札幌・北見と渡り歩いていまは?(笑)
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麺屋 はる吉@北見市 ちゃーしゅーめん(しょうゆ) 
2009/11/01 /22:58
0900710.jpg

一周年おめでとうございます( ^ー゜)

◇データ◇
 770杯目/376店目
 麺  :普通 縮れ(森住製麺)
 スープ:村中系醤油
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : 麺屋 はる吉
 住所 : 北海道北見市大正269番地61
 TEL : 0157-36-8075
 営業時間 : 11:00~15:00、17:00~19:30
 定休日 : 月曜日
 駐車場 : あり


さむ~い休日はラーメンです。
11/3で一周年を迎えるそうなはる吉さん。
11/3はラーメンが550円で提供されるようですよ(^ ^)

今日はちょっとがっつり食べたい感じなのでしょうゆちゃーしゅーめん(900円)に。

0900711.jpg

森住製麺の普通の太さの縮れ麺。
今回はゴム系というよりはポキポキ感が強いかな。

0900712.jpg

混み具合によって麺の茹で加減が・・・(^ ^;)

スープは以前に味見した時の印象とは少し変わったかも。
しいたけが強いタレと豚骨と野菜の甘みのあるスープは同様なんですが、なんとなく魚介の味も感じます。
まぁ、いい加減な舌ですから勘違いでしょうね。

チャーシューは5枚。
北見市内ではかなり美味いチャーシューですが流石に師匠よりも劣るかなぁ。

0900713.jpg

コリコリメンマとシャキシャキもやしはいつもどおりいいっすねー(^ ^)
しょうゆには岩海苔と麩がトッピング。

全部食べわったら同行者から申告が・・・
う~ん、確かに味噌がちょっと以前と違いますねぇ。
ブレだよ、ブレ!

はい次いこ、次!!!

◇訪問履歴◇
2009/02 みそらーめん
2009/07 えびしお
2009/08 冷やしゴマ坦
2009/10 まぜそば
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