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板前 功龍@北見市 みそらーめん 
2009/11/20 /11:00
0900822.jpg

道東の元祖札幌ラーメン(・_・)

◇データ◇
 787杯目/382店目
 麺  :細麺 やや縮れ(西山製麺)
 スープ:昔風味噌
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : 板前 功龍
 住所 : 北海道北見市とん田西町218 ウイングビル1F
 TEL : 0157-22-6337
 営業時間 : 11:00~23:15
 定休日 : 不定休
 駐車場 : あり


39号線シリーズ第4弾は功龍さんです。
暖簾には道東の元祖 札幌ラーメンとの記載が。
道東で一番初めに札幌ラーメンを出したという意味なのでしょうかね?
ちょっとよくわからないです(- -;)

みそらーめん(690円)
正午なのに客ゼロだからというわけではないのですが野生の感で麺カタコールです。

0900823.jpg

西山製麺の少し細めの縮れ麺。

0900825.jpg

好みジャストなカタさ。
所謂札幌でよく見かけるタイプの麺です。

スープはどちらかというとあっさり系。
特徴がないのが特徴だったり・・・あえて言うなら昔風かな。

具はチャーシュー、メンマ、もやし炒め&ひき肉、ねぎ。

0900824.jpg0900826.jpg

もやし炒めは火加減に難ありでほぼ生の状態ですから当然臭みも残ります。

0900821.jpg

メニュー数も豊富ですから他の味を食べないとなんともいえませんね。
あっ、心地よい接客が印象のお店でした。
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ラーメン(北海道 網走支庁) * Trackback(0) * Comment(2) * Page top↑


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kazupapa
Niceなお店選択!
2009.11.20 (14:21) xx URL xx EDIT
39号線シリーズお疲れ様です こちらのお店も私のテリトリーでございます。最近うかがっていないのですが、ホルモンラーメンなるメニューが有ったと思います。こちらは結構変わった美味しさです。再び訪問の際には是非お試しを・・・
管理人
Re: Niceなお店選択!
2009.11.20 (18:47) xx URL xx EDIT
kazupapaさん、情報ありがとうございます(^ ^)
再訪の際に、食べてみますね。


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