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記事をUP後に営業時間・定休日等が変更していたとしても修正はしておりませんのでご容赦ください。
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麺処 haru@札幌市中央区 醤油 
2009/11/30 /11:00
DSCF2305.jpg

新シリーズ開幕(・_・)

◇データ◇
 799杯目/394店目
 麺  :普通の太さ 縮れ
 スープ:鶏白湯醤油(ニンニク強いです)
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : 麺処 haru
 住所 : 札幌市中央区南21条西10丁目2-2 KYコート1F
 TEL : 011-511-2800
 営業時間 : 11:30~20:00
 定休日 : 月曜日・第3火曜
 駐車場 : 無
突然札幌近郊2009年新規開店シリーズが開幕。
ワタクシ、新店に関しては亀的反応でして・・・(;^-^;)
今年はこれまで、7店(復活含む)をレポしておりますがせめて二桁目くらい目指そうということで始めました。
途中であの店やあの店にいかないか不安(^ ^;)

まずは2009年5月開店の麺処haruさんに(`・ω[+])ロックオン

DSCF2309.jpgDSCF2310.jpg

表に鶏白湯とうたってましたので醤油(700円)で。

DSCF2306.jpg

西山製麺さんなんですかね?普通の太さの縮れ麺。

DSCF2308.jpg

熟成期間が長そうなプリプリ麺。

スープは香ばしい個性的な印象を受けましたが大蒜の主張が強くタレも出汁もよくわかりませんでした。

具のチャーシュー、岩海苔、青菜、玉子、ねぎ。

DSCF2307.jpg

特出するものはありませんが、岩海苔は個人的には不要な気がしました。

DSCF2304.jpg

丁寧に作られている感じはしましたので相性の問題かな。
辛味噌が気になるので再訪します。
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