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マルキン食堂@札幌市白石区 マルキンらーめん 
2009/12/04 /11:00
DSCF2376.jpg

湯気がレンズに( ^ー゜)

◇データ◇
 803杯目/397店目
 麺  :やや細め 縮れ
 スープ:鶏醤油
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : マルキン食堂
 住所 : 北海道札幌市白石区中央1条6丁目9-1
 TEL : 011-865-1711
 営業時間 : 11:00~15:00、17:00~23:00
 定休日 : 不明(日曜日?)
 駐車場 : なし


2009年新規開店シリーズ第5弾。
前日のリベンジで2009年11月開店のマルキン食堂さんへ。
今日はやってましたー♪

DSCF2375.jpg

マルキンらーめん(650円)に。
やー開店ほかホカホカだから?(笑)かなりレンズが曇ります(・。-; こんなに撮影に苦労したのは初めてかも。

DSCF2378.jpg

麺は加水高めでちょい細めの縮れ麺。

DSCF2380.jpg

賛否両論ありそうですが、ワタクシは結構好きです。

熱々のスープは塩と醤油の間なんですかね?

DSCF2384.jpg

なかなかの鶏加減です。
単なる食堂系のスープではありませんね。

具はチャーシュー、メンマ、海苔、玉子、ねぎ。

DSCF2386.jpgDSCF2381.jpg

巻きチャーシューは本格的です。

DSCF2387.jpg

それにしてもあんかけ焼きそばが気になって仕方アリマセン。
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