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記事をUP後に営業時間・定休日等が変更していたとしても修正はしておりませんのでご容赦ください。
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麺のひな詩@札幌市中央区 エビそば 
2009/12/07 /11:00
DSCF2486.jpg

(・_・)

◇データ◇
 806杯目/400店目
 麺  :普通の太さ 縮れ(小林製麺)
 スープ:魚出汁系醤油
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : 麺のひな詩
 住所 : 北海道札幌市中央区北3条東3丁目酒井ビル1F
 TEL : 011-207-4848
 営業時間 : 11:00~15:00、17:00~21:00
 定休日 : 不定休
 駐車場 : なし


2009年新規開店シリーズ第8弾は7月開店の麺のひな詩さんに来ました。

DSCF2491.jpgDSCF2485.jpg

気になっていたエビそば(700円)に。
日曜のお昼はおにぎりのサービスがあるようです。

DSCF2487.jpg

小林製麺さんらしい普通の太さの縮れ麺。

DSCF2490.jpg

麺を啜るときのエビの香りがいいですねぇ。
スープも期待できるぞ!と思ったその刹那・・・
鍋を食べた後の煮詰まった汁のような味。
昼間の時間帯でしたのに手違いでしょうか・・・事前情報とかなり異なる印象です。

具は、エビせんべい、エビ団子、メンマ、舞茸の天ぷら、大根おろし、玉ねぎ、水菜、糸唐辛子。

DSCF2488.jpg

舞茸の天ぷらと大根おろし、玉ねぎがレスキュー部隊です。

DSCF2492.jpg

厨房のご主人は一生懸命作られていましたし、店員さんの接客も心地よかったです。
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ラー翁
エビそばですか
2009.12.08 (00:19) xx URL xx EDIT
 一応、あっさり三味、こっさリ三味既食で、次は、「とりめん」を食べねば、と予定に入れておりましたが、その「エビそば」も、とても気になります。他のブログ等の評価は賛否両論の様ですが・・・・・。
管理人
Re:エビそばですか
2009.12.09 (08:10) xx URL xx EDIT
他の方のご意見も貴重ですがやはりラー翁さんご自身で食されるのが一番だと思います。
それにしてもあっさり三味、こっさリ三味既食とは恐れ入りました。


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