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ラーメン ふるき@旭川市 みそチャーシュー(ちょい辛) 
2009/12/09 /11:00
DSCF2454.jpg

やめられないとまらない( ^ー゜)b

◇データ◇
 809杯目/400店目
 麺  :細め 縮れ(旭川製麺)
 スープ:口当たり甘めの辛味噌
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : ラーメン ふるき
 住所 : 北海道旭川市緑が丘3条1丁目
 TEL : 0166-65-1207
 営業時間 : 11:00~(材料がなくなり次第終了)
 定休日 : 日曜日
 駐車場 : あり


いい加減に正油を食べたいのですが、とまらないやめられないふるきさんの味噌辛め。
今回はちょい辛みそチャーシュー(900円)の麺カタメです。
実は中辛を注文して店員さんに止められました。
辛みは後から追加できるのでちょい辛からスタートがお勧めとのこと。

DSCF2456.jpg

旭川製麺さんの麺はカタメで丁度よいですねー。

DSCF2461.jpg

相変わらずの甘めの味噌ですがこの時のはかなりの濃度。
店主さんも濃い場合には言ってくださいと丼を渡すので意図的なのでしょうか(笑)
それから辛さはちょい辛でジャスト中辛(笑)
前回、中辛で火を噴きましたがあれはやはり間違えではなかったようです。

前回ファンタスティックに感じたチャーシューはカタメでちょっと違う感じ。

DSCF2458.jpg

これならば増さなくても良かったかも。
ちょい濃いスープでしたが中に隠れているもやし炒めとネギに助けられて完食。

おやじさんの心地良い笑顔に見送られて今日も大満足でした。

◇訪問履歴◇
2008/08 みそラーメン
2009/08 みそラーメン(中辛)
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爆食王
み、みそちゃあしう!?
2009.12.09 (23:40) xx URL xx EDIT
う~みゅみゅ、なんとレーセブな!(笑)
管理人
Re: み、みそちゃあしう!?
2009.12.10 (21:43) xx URL xx EDIT
たまにはセレブに決めてみました(笑)


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