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ラーメン専門店 カムイ@北見市 正油 
2009/12/14 /11:00
DSCN2215.jpg

地元密着系(・_・)

◇データ◇
 814杯目/405店目
 麺  :普通の太さ 縮れ(北見めん業)
 スープ:昔風醤油
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : ラーメン専門店 カムイ
 住所 : 北海道北見市大正296-94
 TEL : 0157-36-8338
 営業時間 : 11:00~20:00
 定休日 : 月曜日
 駐車場 : あり


夕陽丘通りから曲がってはる吉さんの手前にあるカムイさん。

DSCN2214.jpg

4条店さんで味噌を食べたのででは正油(650円)を。

DSCN2216.jpg

北見めん業のやや細めの縮れ麺。

DSCN2217.jpg

札幌の麺系ですが、ゴリゴリ系ではなくもともとやわらかい食感の麺。
だとしても若干緩め茹で加減。

味噌のような濁ったスープですが間違いなく醤油です。

DSCN2218.jpg

醤油タレ&旨味調味料中心のスープ。
甘みを感じるのは野菜かな。
懐かしい味です。

チャーシュー、メンマ、野菜炒め(もやし、玉ねぎ、にんじん)、ねぎ。
チャーシューは独特の香辛料を使用した苦手なタイプ。
メンマは薄味で、野菜炒めはシナシナ系です。

DSCN2213.jpg

個人的には少し先のはる吉さんの方が好みですが、家族連れが多く地元密着系のお店のようです。
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y
2009.12.14 (22:48) xx URL xx EDIT
そうそう、
私が高校時代においしいと有名なお店でしたよ。
もう、何年も前ですが・・・

まだ、あったんだぁ。
管理人
Re: yさん
2009.12.14 (23:09) xx URL xx EDIT
yさんコメントありがとー(^-^)
お互いもう何年も前ですね(笑)

こちらのお店の前にはいつも沢山車が止まって未だに人気のようだよ!
本当に地元に愛されているお店なんだと思うから長く続いて欲しいと思います(^ ^)


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