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記事をUP後に営業時間・定休日等が変更していたとしても修正はしておりませんのでご容赦ください。
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ラーメン専門店 甲龍@北見市 こってりラーメン みそ 
2009/12/20 /11:00
DSCF1527.jpg

喫煙(-_・;)

◇データ◇
 821杯目/412店目
 麺  :普通の太さ 縮れ
 スープ:普通の味噌
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : ラーメン専門店 甲龍
 住所 : 北海道北見市緑町5-2-13
 TEL : 0157-36-9366
 営業時間 : 11:00~20:00
 定休日 : 火曜日
 駐車場 : あり


甲龍さんは実はかなり初めの段階から知っていたのですが通り過ぎることが多いお店でした。
メニューです。

DSCF1526.jpg

オリジナルとこってりの違いがわかりませんでしたが・・・
寒い夜でしたのでこってりラーメンみそ(735円)に。

DSCF1528.jpg

ご主人と奥さん?で作ります。
奥さんがスープ系の担当のようです。

麺は普通の細さの縮れた札幌麺。

DSCF1529.jpg

茹で加減は緩めです。
この麺でこのスープで食べるなら硬めの方が好みです。

スープはこってり?というよりは札幌でいうと普通くらいの味の濃さでしょうか。
ここで・・ご主人がカウンターの端にお座りになりタバコを吸い始めたため、味がわらなくなりました。

具は、チャーシュー、メンマ、野菜炒め(もやし、人参、ひき肉)、ワカメ、麩、ねぎ。
一本目のたばこが終わったようで味覚回復。

チャーシューは食感はなかなかです。
メンマはかなり柔らかいです。
もう少し歯ごたえがあったほうが好みです。

DSCF1531.jpgDSCF1532.jpg

野菜の火の入れ方は強すぎますが、ひき肉が大きめで味もなかなかでした。

そしてご主人は2本目のたばこに火を・・・

DSCF1533.jpg

正直言ってお客さんが吸うなら仕方ありませんが、食事をしているお客さんの横でお店の店主がたばこを吸うのはどうかと。
これ以上は書きたくありませんので終わり。
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