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中国家郷屋台 笑安記@北見市 オホーツク干貝柱塩ラーメン 
2009/12/26 /22:31
DSCF2691.jpg

facile, aisé(・_・)

◇データ◇
 827杯目/418店目
 麺  :普通の太さ 縮れ(北見めん業)
 スープ:あっさり塩
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : 中国家郷屋台 笑安記
 住所 : 北海道北見市三輪421-4
 TEL : 0157-36-8001
 営業時間 : 11:00~15:00、17:00~23:00(L.O.22:00)
 定休日 : 水曜日
 駐車場 : あり


ということでオホーツク干貝柱塩ラーメンつながりで北見市39号線シリーズ第14弾は笑安記さんです。
実はこちらでは先に塩焼きそばを既に食べておりますが写真はありません。
ちなみにカウンター席は暗くて写真がうまく写りませんでした(汗)

メニュー(ラーメン系)とお決まりの説明で~す。

DSCF2689.jpgDSCF2688.jpg

オホーツク干貝柱塩ラーメン(850円)

DSCF2690.jpg

北見めん業の普通の太さの縮れ麺。

DSCF2693.jpg

うーん、これはこれでなかなかですが、このスープならば西洋軒さんのような麺の方が相性が良いって個人的に思いました。

スープは、efさんよりも更にあっさり。

DSCF2696.jpg

ほのかに貝柱の味はしますが・・・

DSCF2695.jpg

付け合せのオホーツク醤はビールのつまみに最適ですが、このスープに溶かすとニンニクの味が強くて全く異なる味になってしまいますね。
醤自体はefさんと同じような気がしましたがそれもそのはず。
協議会指定なんですね。

具は干貝柱、ワカメ、玉子、ねぎです。
具は指定されていますからefさんと同じですね。

DSCF2692.jpg

周りではXO醤炒飯と塩焼きそばの注文が圧倒的に多かったです。

DSCF2687.jpg

ということで次回はどっちかを食べようかな。
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