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サマータイムのみ復帰の予定です♪




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札幌ラーメン 鳳龍 本店@北見市 味噌ラーメン 
2009/12/28 /11:00
DSCF2268.jpg

昔風( ^ー゜)

◇データ◇
 831杯目/419店目
 麺  :普通の太さ 縮れ(西山製麺)
 スープ:昔風味噌
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 :札幌ラーメン 鳳龍 本店
 住所 : 北海道北見市美山町36番地67
 TEL : 0157-23-3713
 営業時間 : 11:00~20:00
 定休日 : 火曜日
 駐車場 : あり


お昼に5条店さんで食べた味噌ラーメンが食べたくなって鳳龍 本店さんで味噌ラーメン(650円)
メニューに3味よりも先に五目ラーメンやチャーシューメン、大盛ラーメンなんてのがあるのが珍しい(笑)

DSCF2267.jpg

おばちゃんが作ってくれます。

DSCF2269.jpg

西山のあの袋の麺です。

DSCF2271.jpg

これって今更ながら万能タイプね。
ここでは緩めで提供されますが、千歳の一平さんではカタメの提供。
どっちでもそれなりに食べれる麺です。

スープは、いや~なつかし系ですね。
正直他人には紹介し難いんですが、この味噌薄めであとは旨味任せなのが潔くていい(笑)

具はチャーシュー、メンマ、野菜炒め(もやし、玉ねぎ、人参)、ねぎ。
チャーシューもメンマもどっかで食べたことのある味だし野菜炒めの火の入れ加減もアマアマ。

DSCF2270.jpg

でもなんかトータルでこのバランスが保たれているなつかし系の味です。

DSCF2266.jpg

ご馳走様です、また伺います。
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