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らーめん ほっぺ家@札幌市中央区 つけめん 
2009/12/30 /10:00
DSCF2739.jpg

今風な味ながらもしっかりと( ^ー゜)

◇データ◇
 835杯目/421店目
 麺  :中太 縮れ麺(小林製麺)
 スープ:豚骨魚介(鰹系)醤油
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : らーめん ほっぺ家
 住所 : 北海道札幌市中央区北2条東2丁目-1-22
 TEL : 011-272-9888
 営業時間 : 11:00~15:00、17:00~21:00(日・祝は11:30~15:00)
 定休日 : 第1・3月曜日(祝日の場合には営業で翌日休み)
 駐車場 : なし(隣のコインパーキング利用で100円キャッシュバックあり)


FUJI屋さんの後で連食予定でしたが、目標としていたお店は振替休業。
そんなときには・・・一旦、用事を済ませてから初訪問のほっぺ家さんへ。

メニューです。限定潮らーめんが気になりますが、限定5食で死刑宣告。

DSCF2734.jpg

ランチタイムは小ライス、ディナータイムは半熟煮たまごサービスです♪

DSCF2735.jpgDSCF2753.jpg

駐車場情報です。

DSCF2752.jpg

つけめん(800円)

DSCF2738.jpg

小林製麺の全粒粉を使用した中太の縮れ麺。

DSCF2742.jpg

きっちりと〆られた麺はプリッとした食感で美味しいですね。

つけ汁は豚骨鰹系ですが、適度な甘みと粘度でかなり好みです( ^o^ )
新鮮味は無い味ですが、このバランスは好きだなぁ。
ちょっと量が少なくて後半薄まるのが残念ですが贅沢な意見かもしれません。

具はチャーシュー、メンマ、半熟煮たまご、ねぎ。
チャーシューは分厚いですねー。

DSCF2745.jpg

生姜の味がしました。
メンマも大振りでなかなか。

DSCF2746.jpg

ディナータイムサービスの半熟煮たまごも美味しいです。

DSCF2751.jpg

スープ割りは豚骨ベースですねぇ?

DSCF2747.jpgDSCF2748.jpg
DSCF2749.jpg

美味しいです(o^^o)

きっちり仕事がされたラーメンとしっかりとした接客が好印象のお店です。

DSCF2733.jpg

つけめんはワタクシ的好みでいますとかなり上位に位置します。

DSCF2754.jpg

また伺いまーす。
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