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麺屋 はる吉@北見市 まぜそば 
2010/03/01 /21:42
DSCF1227.jpg

( ^ー゜)

◇データ◇
 883杯目/454店目
 麺  :普通 縮れ
 スープ:豚骨系醤油ダレ
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : 麺屋 はる吉
 住所 : 北海道北見市大正269番地61
 TEL : 0157-36-8075
 営業時間 : 11:00~15:00、17:00~19:30
 定休日 : 月曜日
 駐車場 : あり


ちょっと前のネタなんですが、平日夜限定のまぜそばを再びゲットしにはる吉さんへ行ってました。

DSCF1226.jpg

平日夜もなかなか混んでましてねぇ。
まぜそば(800円)

DSCF1228.jpg

麺はやや太めの縮れ麺。

DSCF1234.jpg

少し加水少な目かな?軽いスナックライクな食感は前回と同じ印象。

タレも暴力的なタイプではなくバランスを考慮した大人しい味付け。
背脂は入っているのかな?わからなかったのですが・・・もっと背脂の存在が強いほうが更にうれし。

具はチャーシュー、茹でキャベツ&もやし、鰹節&魚粉、生卵、ベビースター、ニンニクチップ、糸唐辛子、ねぎ。

DSCF1231.jpg

これらを分量が多めのタレとグチャッと混ぜて食します。
自主規制でサムネイル。

DSCF1233.jpg

食べやすいタイプのこのまぜそばは北見市民の心をつかむのでしょうか。
今後も注目の一品です・・・って今も提供されているのかなぁ?

◇訪問履歴◇
2009/02 みそらーめん
2009/07 えびしお
2009/08 冷やしゴマ坦
2009/10 まぜそば
2009/10 ちゃーしゅーめん(しょうゆ)
2009/10 まかない丼&みそスープ
2009/11 しおらーめん
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