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らーめん 侘助@札幌市東区 お土産らーめん 
2010/04/06 /22:46
DSCF4322.jpg

屋食ら~麺ではありませんよ~(´▽`;;)

◇お店情報◇
 店名 : らーめん 侘助
 住所 : 北海道札幌市東区北21条東16丁目2-29
 TEL : 011-807-7149
 営業時間 : 11:00~15:00,17:00~20:00(夜は平日のみ)
 定休日 : 木曜日
 駐車場 : なし


侘助さんの店頭で販売しているお土産らーめん(750円)を購入してみました(^ ^)
こちらの麺は生タイプでスープ及び具が冷凍保存されております。
参考まで実際にお店で食べたときの記事はこちら

DSCF4316.jpg

作り方の説明なのですが・・・初心者にわかりやすく湯煎時間の目安があるともっと親切かなって思いました。

DSCF4317.jpg

麺を茹でスープを湯煎して丼に盛り付けた状態です。

DSCF4320.jpg

海苔と小ネギをトッピングしてみました。

DSCF4323.jpg

うん、麺は生タイプですからお店の味がしっかり楽しめますね~( ^o^ )

DSCF4326.jpg

一方のスープは煮干の味が楽しめて侘助さんライクなのですが・・・

DSCF4329.jpg

少しだけ水っぽく感じました。

スープにはチャーシューとメンマが入っております。

DSCF4327.jpg
DSCF4328.jpg

チャーシューも太いメンマもお店の味がしっかり楽しめました。
最後に添付されているニンニク胡椒を入れてみましたが・・・

DSCF4332.jpg

ちょっと苦手だったので味見しただけにしました。

DSCF4334.jpg

完食で~す。
ワタクシの様に遠方の人にも楽しめるように通販で販売していただけると大変嬉しいのですが・・・
気を長くして待ってます(>▽<)

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