Copyright © ビターズエンド All Rights Reserved. Template by RESIST. Powered by FC2 Blog
2017/09← 12345678910111213141516171819202122232425262728293031→2017/11
xxSEARCHxx

xxNEW ENTRYxx

検索フォーム




プロフィール

マイク

Author:マイク
東京・横浜・横須賀・札幌・北見と渡り歩いていまは?(笑)
サマータイムのみ復帰の予定です♪




QRコード

QR



アイコン付きツリー化カテゴリー




最近のコメント




月別アーカイブ




天気予報


-天気予報コム- -FC2-



xxINFOMATIONxx
  • RSS
Welcome to ビターズエンド !!

お店の営業時間・定休日等の情報は記事をUPした時点でのものとなっております。
記事をUP後に営業時間・定休日等が変更していたとしても修正はしておりませんのでご容赦ください。
スポンサーサイト 
--/--/-- /--:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 * トラックバック(-) * コメント(-) * Page top↑


旭川ラーメン 北見1号店@北見市 魚・豚骨正油麺 
2010/04/09 /11:00
DSCF3382.jpg

天・工(・_・)

◇データ◇
 916杯目/464店目
 麺  :中細 縮れ麺
 スープ:鰹&ライト豚骨系
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : 旭川ラーメン 北見1号店
 住所 : 北海道柏陽町577-23
 TEL : 0157-61-2971
 営業時間 : 11:00~20:00
 定休日 : 水曜日
 駐車場 : あり


同行者が前日の富新さんで気を良くしたのか井戸端会議の結果、旭川系に向かうこととなります。
!?到着したのは初訪問の旭川ラーメン 北見1号店さんの前なのです。

DSCF3377.jpgDSCF3379.jpg

魚・豚骨正油麺(750円)なんて見たら注文せずにはいられません。

DSCF3383.jpg

中細麺は旭川系の低加水タイプ。

DSCF3385.jpg

こちらによりますと

DSCF3380.jpg

スープは豚ゲンコツと鶏ガラに煮干・アゴ等の数種類の魚介系の100%自然素材とのこと。

DSCF3384.jpg

こちらが勝手に想像したよりも動物系ははるかにライトで鰹が強いです。
ベースの骨組みに煮干がきいているのかもしれませんが、アゴはあまり感じませんでした。
それと好みなんでしょうが、ちょっと塩分が強いかもしれませんね。

具はチャーシュー×2、メンマ、海苔、ねぎ。
モモのチャーシューはなかなかでしたが、メンマはもう少し大ぶりにしないとスープに負けていますね。

DSCF3387.jpg

無難にまとまった一杯だと思いますが、少々お値段が高いかもしれませんね。

スポンサーサイト
ラーメン(北海道 網走支庁) * Trackback(0) * Comment(0) * Page top↑


←PREV xx HOME xx NEXT→


トラックバックURL
→http://mikev2.blog4.fc2.com/tb.php/1344-6339cf14
















xx HOME xx
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。