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お店の営業時間・定休日等の情報は記事をUPした時点でのものとなっております。
記事をUP後に営業時間・定休日等が変更していたとしても修正はしておりませんのでご容赦ください。
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札幌謹製 屋食ラ~麺@麺処 まるは 
2010/05/23 /22:02
RIMG0189.jpg

札幌謹製 屋食ラ~麺がレギュラー化され、5/19から参加店が増えてパワーアップ!ヽ( ̄▽ ̄)ノ
参加店の追加、メニュー変更等の詳細はこちらで!

この冷凍ラーメンはお店で作られたラーメンがそのまま冷凍されておりますヾ(>▽<)ゞ

今回はメニューが変更となったまるはさんのレポです。(まるはさんの住所等はこちらで)

◇屋食ら~麺シリーズ履歴◇
2010/01 麺屋 高橋@辛つけ麺
2010/02 国民食堂@正油ラーメン
2010/02 豚ソバ Fuji屋@つけソバ醤油
2010/02 らーめん いおり@味噌ラーメン
2010/02 凡の風@
2010/04 空@味噌ラーメン
2010/04 麺eiji@濃豚(ノートン)つけBUTO
2010/04 豚骨背脂 山嵐@白スープ

5/19からまるはさんは背脂みそから辛みそそば(1,600円:2食入り)に変更となりました。(背脂みそは在庫限りで終了のようです)
今回加えた具はねぎのみ。折角なので以前に店主さんからいただいた丼で。まるはさんの丼でまるはさんのラーメンを家で食べれるなんて贅沢!

RIMG0161.jpg

少し細めの縮れた食感の良い麺。

RIMG0163.jpg

のびにくい麺ですねー。個人的には好きな麺ですが、みそ系との相性が良さそうな麺ですね。

スープは魚介の香りがかなり良いですー(o・∇・)o
辛さは結構辛いデス。これは美味しい~と思いながら食べ進めると
はじめ楽しめた魚介の風味が辛さに吸い込まれ後半は味がわからなくなってきました。

具は、チャーシュー2枚、メンマ3本が入っています。

RIMG0164.jpg
RIMG0165.jpg

チャーシューってこんなに美味しかった?進化してますねー。
メンマはお店の味を再現、すげー(・◇・ )

札幌系のど真ん中の味噌ではないですが、魚介が香る辛味噌は他店との一味違う味わい。
おーっと今回は同系の綱取物語さんも参加されていますから、そちらも気になります。
辛いのがお好きな方には是非お勧めしたい一杯です。
ん~、お店でも食べてみたいそんな一杯でした(-^o^-)

◇屋食ら~麺シリーズ履歴◇
2010/01 麺屋 高橋@辛つけ麺
2010/02 国民食堂@正油ラーメン
2010/02 豚ソバ Fuji屋@つけソバ醤油
2010/02 らーめん いおり@味噌ラーメン
2010/02 凡の風@
2010/04 空@味噌ラーメン
2010/04 麺eiji@濃豚(ノートン)つけBUTO
2010/04 豚骨背脂 山嵐@白スープ

※アフリエイトではありません。
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