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楽愛麺屋@網走市 塩ワンタンメン 
2010/07/02 /21:53
RIMG0041_20100702212923.jpg

なんか落ちた?(笑)( ^ー゜)

◇データ◇
 970杯目/497店目
 麺  :やや細め 縮れ(須藤製麺?)
 スープ:豚骨ベースの塩
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : 楽愛麺屋
 住所 : 北海道網走市南8条東7丁目
 TEL : 0152-44-8720
 営業時間 : 10:00~20:00
 定休日 : 月曜日(祝日営業・翌日休)
 駐車場 : あり


いつもお店の前は通っていたんだすけどね・・・
今回が初訪問の楽愛麺屋 さん。
ある意味、男らしさを連想させる店名ですが、店主はなんでもジャズ・サックス奏者だとか。
そうそうこちらは網走シリーズの第11弾でした。
(これまでの網走市シリーズ:第1弾第2弾第3弾第4弾第5弾第6弾第7弾第8弾第9弾第10弾

さて店内に入ってメニューを見ると思ったより豊富で迷います(^ ^;)

RIMG0038_20100702212925.jpg
RIMG0039_20100702212924.jpg

メニュートップの塩にワンタンの気分だったので塩ワンタンメン(750円)で。

RIMG0040_20100702212924.jpg

トイレに須藤のカレンダーがありました。
やや細めの縮れた麺は旭川系らしい低加水。

RIMG0042_20100702212923.jpg

歯ごたえがしっかりしており、これは好みの麺です。

スープは豚骨ベースに魚介出汁ですが旭川系の味ではありませんし札幌系の味でもありません。
さっぱりしすぎず、かといってこってりでもなく気が付けばスープがみるみる無くなっていきます。
それにしても後半に感じた酸味はなんだったのでしょうか。

具は、ワンタン、メンマ、ワカメ、煮玉子、ねぎ。
ワンタンメンにはチャーシューは入っていないようです(T T)

プリプリのワンタンはなかなかですね。

RIMG0043_20100702212922.jpg

煮玉子は味付けは美味しいのですが、裏面の白身がぼろぼろなのが残念。
スプーンを・・・

RIMG0044_20100702213014.jpg

男らしい名前に感じたのでもっと「ごりっ」としたのを想像しておりましたが、これは他のメニューも気になりますね(* ̄ー ̄*)
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