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記事をUP後に営業時間・定休日等が変更していたとしても修正はしておりませんのでご容赦ください。
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七重の味の店 めじろ 川崎BE店@川崎市 冷やしサワーら~めん 
2010/07/16 /23:25
RIMG0235.jpg

そうそう、投入直後に・・・

◇データ◇
 979杯目/501店目
 麺  :細麺 ストレート(自家製麺)
 スープ:冷やし煮干し塩
 その他:メンマ美味し

◇お店情報◇
 店名 : 七重の味の店 めじろ 川崎BE店
 住所 : 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 川崎ステーションビルB1F ラーメンシンフォニー内
 営業時間 : 11:00~22:30(スープ・麺が無くなり次第終了 )
 TEL : 044-246-2157
 定休日 : 川崎BEに準ずる
 駐車場 : 有料駐車場あり


500件も超えましたし、最近にしてはちょっと麺が続いて麺への意欲が低下気味( ̄Д ̄;)
しかし川崎は暑く、冷たいものが食べたい!
よし!そんなときには、そば!ライクな(笑)
めじろさんへ!川崎店は久しぶりの訪問ですが、あのおじちゃんは健在でした。

RIMG0233.jpg
RIMG0234.jpg

本店のみの提供だと思ってました。これずーっと前から気になっていたんだよな~(* ̄ー ̄*)
冷やしサワーら~めん(900円)

RIMG0236.jpg

提供直前に目の前でジュワ~っと炭酸を注入。
細めのストレート麺は麺線長め。

RIMG0241.jpgRIMG0239.jpg

水と氷でしっかりと冷やされた麺は歯ごたえがあり食べ応えがありますね~(´ー`)
スープは塩煮干ベースとのことで食べ始め~完食までのしっかりがっつり煮干タイム。

RIMG0238.jpg

それもそのはずスープを飲み終える直前には大量の魚粉が!
大量の魚粉を使用しているにも関わらず渋みも無く最後まで美味しくいただけるところは流石めじろ!
揚げ葱は香ばしさを演出。スープと一緒に口に含むと味チェンジが出来るのがいいっすね~。

RIMG0237.jpg

具は、チャーシュー、メンマ、海苔、揚げ葱、ねぎ。
厚めのチャーシューと大きいメンマはいつもながら美味しいです( ̄▽ ̄)

RIMG0240.jpg

いや~そろそろ麺に飽きていたところですが、また麺意欲が復活しました~(* ̄▽ ̄*)

RIMG0242.jpg

えっ?炭酸?写真撮りすぎたのかな~、炭酸が消えちゃったのかもしれませんね~(苦笑)

◇訪問履歴◇
2007/02 味噌らーめん&カレー丼
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ラーメン(神奈川県) * Trackback(0) * Comment(2) * Page top↑


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チーコ
おはようございます
2010.07.17 (08:29) xx URL xx EDIT
たった今、この冷やしラーメンなるもの見ました。TVで。
仕上がった最後の炭酸投入すごいね~。
色んなラーメンがあるものです。(笑)
管理人
Re: おはようございます
2010.07.20 (23:46) xx URL xx EDIT
チーコさん、お返事遅れてしまいましてごめんなさいm(_ _)m
それが、想像とは違いまして、良い意味で驚きの無い正統派な一杯なのでした。
炭酸はパフォーマンスなのかもしれませんね。
実際に目の前で入れているところをみて、興奮しましたし(笑)


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