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記事をUP後に営業時間・定休日等が変更していたとしても修正はしておりませんのでご容赦ください。
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そば処 山せい@北見市 かしわ蕎麦 
2010/08/27 /11:00
RIMG0294_20100811230215.jpg

おっ、その旗のとこじゃない?

◇お店情報◇
 店名 : そば処 山せい
 住所 : 北海道北見市端野町三区485番地3
 TEL : 0157-56-2055
 営業時間 : 11:00~14:30
 定休日 : 不定休
 駐車場 : あり


お気に入りの蕎麦屋の一つです、山せいさん。
かなりゴツゴツした男の蕎麦を堪能できます。
RIMG0291_20100811230217.jpg

こちらの蕎麦は地元の蕎麦粉9割、自家製の蕎麦粉1割から構成される十割の手打ちそば。
RIMG0292_20100811230216.jpg

かしわ蕎麦(650円)
RIMG0293_20100811230216.jpg

お勧めの冷やしかしわは既に食べまくっていますが、事情により記事は後で。
RIMG0298_20100811230212.jpg
RIMG0299.jpg

そば、鶏肉ともにかなりの存在感。
やや平打ち形状・麺線短めでかなりの歯応え&かなりのボリューム。
出汁は鰹中心でしょうか?暖かいメニューも美味しいですね。
甘い味が付いている鶏はかなりの歯ごたえです。
RIMG0300_20100811230228.jpg

リーズナブルで美味くて早い!まさに蕎麦のお手本ですね。
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