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麺屋 菜々兵衛@札幌市白石区 辛みそ 
2010/09/18 /11:00
RIMG0041_20100913222309.jpg

たまには味噌もね。

◇データ◇
 1017杯目/513店目
 麺:細麺・縮れ・低加水(自家製麺)
 スープ:甘辛味噌
 その他:穂先メンマ美味し!

◇お店情報◇
 店名 : 麺屋 菜々兵衛
 住所 : 北海道札幌市白石区川下3条4丁目3-21
 TEL : 011-873-8860
 営業時間 : 11:00~15:00,18:00~20:00(麺もしくは3種類のスープのうち、2種類がなくなり次第終了,土・日・祝は昼営業のみ)
 定休日 : 水曜日
 駐車場 : あり(3台)

ちょっとの間、近くの一路さんに吸い込まれていましたが、菜々兵衛さんも食べたくなっちゃいまして…
珍しく味噌の気分だったので辛みそ(750円)の中辛に。

RIMG0042_20100913222308.jpg

自家製麺は醤油と同じ玉子麺。

RIMG0043_20100913222307.jpg

ぎゅっと密度が高いので細いながらも食べ応えがあります。
しかし、田村屋さんやえすぽわーるさんの影響で緩いゆで加減で食べてみたい欲求も( ・∇・)

スープは甘みのある味噌に麻系の程よい辛さがマッチング。
醤油や塩、鶏白湯、つけ麺を注文しがちですが、これも好きだぁ~。
自分的には後半、ちょっと塩分が高く感じますが好みの範囲なのでしょうね。

そうそう具はチャーシューがトロっと系に変わりました。
好み的には以前のタイプの方が好きなんですが、こちらの方が人気が出そうですね~。

ご馳走さまでした~。

◇訪問履歴◇
2008/11 つけ麺
2008/11 醤油ラーメン
2008/11 醤油ラーメン
2008/11 醤油ラーメン(背脂抜き)
2008/11 とんこつ醤油(大盛)
2008/11 醤油ラーメン(背脂抜き)
2008/12 醤油ラーメン(背脂抜き ver2)
2008/12 塩ラーメン
2008/12 とんこつ塩
2008/12 味噌ラーメン
2008/12 醤油ラーメン(背脂抜き ver2)
2008/12 醤油ラーメン(背脂抜き ver2)
2009/01 つけ麺 ありあり
2009/02 辛味噌(小辛)
2009/02 醤油ラーメン
2009/02 鶏白湯 醤油
2009/02 鶏白湯 塩
2009/03 塩ラーメン
2009/03 特濃鶏白湯 塩
2009/04 醤油ラーメン
2009/05 つけ麺
2009/05 鶏白湯 塩
2009/06 醤油ラーメン
2009/07 醤油ラーメン
2009/07 醤油ラーメン
2009/07 特濃つけ麺
2009/07 特濃つけ麺
2009/09 つけ麺
2009/09 醤油ラーメン
2009/11 醤油ラーメン&軟泊青ネギ 山盛
2009/12 醤油ラーメン
2009/12 かやねトンコツ(塩)
2010/01 つけソバ
2010/01 つけソバ
2010/01 ほんのりカツオの特濃鶏白湯(醤油)
2010/02 醤油ラーメン
2010/02 かやねトンコツ(醤油)
2010/03 名古屋コーチンあっさり醤油
2010/03 名古屋コーチンあっさり醤油
2010/03 名古屋コーチンあっさり醤油
2010/03 名古屋コーチンあっさり醤油
2010/05 名古屋コーチンあっさり醤油
2010/05 お子様ラーメン(半玉)
2010/06 冷たい醤油ラーメン
2010/07 つけ麺
2010/07 冷たい醤油ラーメン
2010/08 和風特濃鶏白湯(塩)
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