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お店の営業時間・定休日等の情報は記事をUPした時点でのものとなっております。
記事をUP後に営業時間・定休日等が変更していたとしても修正はしておりませんのでご容赦ください。
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札幌謹製 屋食ラ~麺@麺や けせらせら 
2010/12/03 /11:00
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おっ!ちょいと感じる

◇屋食ら~麺シリーズ履歴◇
2010/01 麺屋 高橋@辛つけ麺
2010/02 国民食堂@正油ラーメン
2010/02 豚ソバ Fuji屋@つけソバ醤油
2010/02 らーめん いおり@味噌ラーメン
2010/02 凡の風@
2010/04 空@味噌ラーメン
2010/04 麺eiji@濃豚(ノートン)つけBUTO
2010/04 豚骨背脂 山嵐@白スープ
2010/05 麺処 まるは@辛みそそば
2010/05 一粒庵@元気がでるみそラーメン
2010/05 綱取物語@ver.Ⅲ エスニック
2010/10 らーめん 木蓮@冷製しおつけめん
2010/10 つけめん shin.@つけめん

屋食ら~麺さん記事まだ続きます。
麺や けせらせらさんのメニューはつけ麺(塩)(830円:1食)
お店では塩らぁめん醤油 つけ麺を食べたことがありますが…あまり好みの味ではありませんでした。

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うっ、この高加水麺、ゆで加減がちょっと難しいですね。
2回食べましたが茹で加減は指定時間(5~6分)よりも硬めの方が好みでした。
そしてこの麺はスープを生かす麺だと感じたので個人的にはあたたかいメニューで食べてみたいと感じました。
つけ汁の白湯は、以前よりもマイルド感とコクが増してますね。レモン投入でさっぱり感を。
具はチャーシューが入っていました。

てか、またもやお店で食べたかのような感想(^^;)
自宅でお店の味が楽しめる!

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※アフリエイトではありません。

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