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らーめん 馬龍@美幌町 辛味(辛2)みそ野菜チャーシュー 
2011/08/02 /12:00
DSC00099.jpg

馬龍祭( ^ー゜)b

◇データ◇
 1080杯目/536店目
 麺:ランダム形状・縮れ(自家製手打ち麺)
 スープ:なつかし系味噌&カイエンペッパーパウダー
 その他:チャーシューが美味しい。

◇お店情報◇
 店名 : らーめん 馬龍
 住所 : 北海道網走郡美幌町大通北1丁目
 TEL : 0152-72-1544
 営業時間 : 11:30~14:00,17:00~21:00
 定休日 : 木曜日
 駐車場 : あり


唐辛子練込麺を目当てに開店早々に行くとまさかの予約で売れ切れorz
なんでも夜に予約が入っているのだとか・・・
がっかりしてみそ野菜チャーシュー(830円)と発すると
「辛味も出来るんですが…」と天の声。ちょい辛、普通の辛さ、ヤバイ辛さが選べるとのこと。
おっしゃ、それでは普通の辛さ(辛味(辛2))でいただきます( ̄▽ ̄)ノ

DSC00101.jpg

通常の味噌にカイエンペッパーパウダーなのかな?
直にくる刺激は弱いんですが、ベースの味噌を生かしていいですね~。

しかしこのときの麺は過去最高。

DSC00102.jpg

この時期の温度・湿度がはまったのか、更なる改良が加えられたのかはわかりませんが
表面つるつる、絶妙な食感で倒れそうなくらい美味しいd(*T▽T*)b

具はチャーシュー、メンマ、野菜炒め、麩、ねぎ。
6枚くらい入っていたカイエンペッパーはロースに統一されたのかな?

DSC00103.jpg

気のせいかな・・・どっちにしろ美味しいんだけど(。-_-。)ポッ
しかし、今時、野菜チャーシューみそが830円とは安すぎ(= ̄▽ ̄=)
これはまさにバリュー(馬龍)プライス!

◇訪問履歴◇
2010/01 しお
2010/09 みそチャーシュー
2010/09 しょうゆ野菜チャーシュー
2010/10 みそチャーシュー
2010/10 みそチャーシュー
2011/03 唐辛子練込麺(味噌)
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