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記事をUP後に営業時間・定休日等が変更していたとしても修正はしておりませんのでご容赦ください。
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ラーメン木曜日@札幌市中央区 正油 
2011/09/04 /10:07
DSC02474.jpg

ジャブ( ^ー゜)b

◇データ◇
 1145杯目/561店目
 麺  :普通の太さ ゆるやかウェーブ(自家製麺)
 スープ:食堂系あっさり
 その他:チャーシュー,麩が美味い!

◇お店情報◇
 店名 : ラーメン 木曜日(デストロイヤー)
 住所 : 北海道札幌市中央区南4条西21丁目1-7
 TEL : 011-512-2209
 営業時間 : 11:30~16:00(スープが無くなり次第終了)
 定休日 : 月,火,水,金,土,日曜日(木曜日のみ営業)
 駐車場 : あり(店前2台+α)


最近あんまりネット見ないんですかね(^^;)
ケータイをいじっていて偶然?にも目に入ってきたラーメン 木曜日さんは
スープカレー デストロイヤーさんの定休日である木曜日にラーメンを提供しているそうなのです。

DSC02619.jpg

麺の写真が、呼んでる♪

DSC02461.jpg
DSC02465.jpgDSC02468.jpgDSC02469.jpg

「味が薄かったり濃かったりしたできるだけ調整します」と配膳時された正油の麺大盛り(500+50円)

DSC02475.jpg

自家製麺らしいのですが、恐らく全粒粉を使用。
まるっこい味と食感(自分用)
噛む前の食感が独特で噛むともっちり。

麺の味が美味しい(*^∇゜)v

そしてこの形大好き♪

DSC02496.jpg

この麺なら生卵で食べる釜たまとか具財次第でイタリアンドレッシング系でも合いそう。

豚系清湯スープは中華そばというよりは食堂系に近いのかな。
あっさりとしているものの物足りなさもないの脂かな?

DSC02491.jpg

生醤油っぽい味わいで麺を浮き出させるためか正直そんなに個性はない。
でも物足りなくも無い(笑)

具はチャーシューに薄味メンマ、海苔、麩、ねぎ。

DSC02497.jpg

500円なのに3枚入ったチャーシュー、これがまた好みな味だなぁ!
そして大きめにカットされた麩にスープを吸わせると・・・悶絶ヽ(´▽`)/~♪

同行者の塩を一口味見。
これ本当に豚だけですかね?

DSC02472.jpg

ほんのり鰹の味がしたのは気のせいなのかな?

DSC02618.jpg

500円で本当に良いのかな?(笑)
ここはまたくる(笑)
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