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mike

Author:mike
ラーメンが多いですが気のせいです。
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記事が溜まってきました(- -;)★速報はこちらで★
記事のリンクが前blogに飛んでしまったり2007年以前の当blog内リンクがおかしかったりしますが、ぼちぼちメンテしていきます。お許しください。
中華そば 若松@横須賀市 濃厚海老だし 塩らーめん 櫻 他 
2006/12/17 /13:00
神奈川県横須賀市の中華そば 若松です。


本日、販売開始の濃厚海老だし 塩らーめん 櫻(さくら)を食べに来ました。


だけど、喉が痛いのがちょい心配


0612170005.jpg



早速、櫻(800円)、ぶたまんま(300円)を注文。


0612170001.jpg



麺はいつもの細麺ストレートです。


0612170002.jpg



スープの第一印象は、海老の主張が想像よりも弱いということでした。


ここで、ぶたまんまは後で食べることを決意。


海老の香ばしさがしっかりとスープに深みを与えています。


0612170003.jpg



飲むごとに美味さが増す、若松流のスープ。


やばい、美味い


ただ、最後に喉の調子が悪いのが影響して、途中で味を見失ってしまいました


具は、チャーシューとメンマと桜海老です。


桜海老の大きさはやや大きめです。


櫻をほぼ食べた後でぶたまんまに手を伸ばしました。


前回ご飯切れでだったので待望のご対面。


これも、美味い


チャーシューとメンマが入っています。


タレが薄味なので美味しく食べれます。


0612170004.jpg



サイドで美味いと思ったのは、五丈源のおにぎり以来かな。


今後は「おかわり」するか、「ぶたまんま」を食うか悩みそうです。


最後に櫻は確実に中華そばのライバルだと思いました。


体調を整えてもう1回櫻を食べに行かねば。


◇訪問履歴◇
2006/10/08 中華そば塩らーめん
2006/10/15 特製つけそば
2006/10/20 中華そば、あとあじ
2006/11/19 濃厚魚介だし 醤油仕立て 弐中華そば
2006/12/06 つけそば小盛(弐のつけ汁)
2006/12/10 塩らーめん中華そば

◇データ◇
 82杯目/57店目
 麺  :細麺 ストレート
 スープ:あっさり塩に海老のやさしい香ばしさ
 その他:チャーシュー、メンマ等具もハイレベルです。

◇感想◇
 ★★★★(最高は5つです。詳細はこちら

◇お店情報◇
 店名 : 中華そば 若松
 住所 : 神奈川県横須賀市大滝町1-4 岡ビル1F
 営業時間 : 11:30〜15:00
          18:00〜21:00(水、金曜日のみ)
 定休日 : 土曜日
 駐車場 : なし




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Tkz
By.Tkz
2006.12.28 (15:59) xx URL xx EDIT
ども^^
櫻美味いですね。
俺的にはライバルは塩かな?^^
管理人
Re:By.Tkz
2006.12.28 (22:46) xx URL xx EDIT
櫻のマイナーチェンジも楽しみですねぇ!
1月、2月と雑誌に掲載されるようで、益々人気が出そうですi-197


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若松@横須賀中央 で 櫻
2006.12.28 (16:00)+ ラーメン通信 By Tkz
めじろ公認インスパイアの名店、若松@横須賀中央さん へ、今日もいそいそ。出身先の一つでもある、塩や@佐原とは また違った無化調らーめんが食べられる。そのキレのある味わいにノックアウトされて以来、片道1時間を使っても、都内からわざわざ食べに来ているお店。今
中華そば 若松@横須賀中央(1)(2)
2007.01.18 (23:48)+ らーめん喰倒記
2007/01/12 20時 来店 中華そば 《醤油仕立て》 700円 ( Month:7 / Year:7 ) Tkzさんに誘われてこち
















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