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Author:マイク
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中華そば 若松@横須賀市 濃厚海老だし 塩らーめん 櫻、ぶたまんま 
2006/12/17 /13:00
神奈川県横須賀市の中華そば 若松さんです。

本日、販売開始の濃厚海老だし 塩らーめん 櫻(さくら)を食べに来ました。

だけど、喉が痛いのがちょい心配

早速、櫻(800円)、ぶたまんま(300円)を注文。

DSCN06602006-12-17_12-23-46.jpg

麺はいつもの細麺ストレートです。

DSCN06622006-12-17_12-24-32.jpg

スープの第一印象は、海老の主張が想像よりも弱いということでした。

VSCN06682006-12-17_12-24-37.jpg

ここで、ぶたまんまは後で食べることを決意。

海老の香ばしさがしっかりとスープに深みを与えています。

飲むごとに美味さが増す、若松流のスープ。

やばい、美味い

ただ、最後に喉の調子が悪いのが影響して、途中で味を見失ってしまいました

具は、チャーシューとメンマと桜海老です。

桜海老の大きさはやや大きめです。

VSCN06672006-12-17_12-23-52.jpg

櫻をほぼ食べた後でぶたまんまに手を伸ばしました。

前回ご飯切れでだったので待望のご対面。

これも、美味い

チャーシューとメンマが入っています。

タレが薄味なので美味しく食べれます。

DSCN06652006-12-17_12-25-57.jpg

サイドで美味いと思ったのは、五丈源のおにぎり以来かな。

今後は「おかわり」するか、「ぶたまんま」を食うか悩みそうです。

最後に櫻は確実に中華そばのライバルだと思いました。

体調を整えてもう1回櫻を食べに行かねばd( ^ー゜)b

◇訪問履歴◇
2006/10 中華そば
2006/10 塩らーめん
2006/10 特製つけそば
2006/10 中華そば、あとあじ
2006/11 濃厚魚介だし 醤油仕立て 弐
2006/11 中華そば
2006/12 つけそば小盛(弐のつけ汁)
2006/12 塩らーめん
2006/12 中華そば

◇データ◇
 82杯目/57店目
 麺  :細麺 ストレート
 スープ:あっさり塩に海老のやさしい香ばしさ
 その他:チャーシュー、メンマ等具もハイレベルです。

◇お店情報◇
 店名 : 中華そば 若松
 住所 : 神奈川県横須賀市大滝町1-4 岡ビル1F
 営業時間 : 11:30~15:00
          18:00~21:00(水、金曜日のみ)
 定休日 : 土曜日
 駐車場 : なし
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ラーメン(神奈川県) * Trackback(2) * Comment(2) * Page top↑


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Tkz
By.Tkz
2006.12.28 (15:59) xx URL xx EDIT
ども^^
櫻美味いですね。
俺的にはライバルは塩かな?^^
管理人
Re:By.Tkz
2006.12.28 (22:46) xx URL xx EDIT
櫻のマイナーチェンジも楽しみですねぇ!
1月、2月と雑誌に掲載されるようで、益々人気が出そうですi-197


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若松@横須賀中央 で 櫻
2006.12.28 (16:00)+ ラーメン通信 By Tkz
めじろ公認インスパイアの名店、若松@横須賀中央さん へ、今日もいそいそ。出身先の一つでもある、塩や@佐原とは また違った無化調らーめんが食べられる。そのキレのある味わいにノックアウトされて以来、片道1時間を使っても、都内からわざわざ食べに来ているお店。今
中華そば 若松@横須賀中央(1)(2)
2007.01.18 (23:48)+ らーめん喰倒記
2007/01/12 20時 来店 中華そば 《醤油仕立て》 700円 ( Month:7 / Year:7 ) Tkzさんに誘われてこち
















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