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かとうらーめん 月寒店@札幌市豊平区 醤油ら~めん 
2007/01/04 /15:00
北海道札幌市豊平区のかとうら~めん 月寒店さんです。

何度か訪問したことのあるお店です。

DSCN07492007-01-04_15-15-10.jpg

中に入るとテーブル席が無くなって、カウンター席が増えていました。

ここは味噌よりも断然、醤油がオススメ

VSCN07612007-01-04_15-01-50.jpg

醤油らーめん(610円)を注文。

VSCN07622007-01-04_15-05-54.jpg

加藤ラーメンの麺は低加水で中太縮れ麺で、つるっとした感じがします。

VSCN07642007-01-04_15-06-46.jpg

結構好きな麺です(^ ^)

ちなみにここは麺硬めはできませんが、茹で加減は丁度良い感じです。

スープは豚骨と魚介のWスープで醤油の味と魚介の味が強い個性的な味です。

10種類の魚介のダシは東京で食べるのとはちょっと違って癖がある味で好みが別れそう。

俺は美味いと思います( ̄ー ̄)

具は、チャーシューとメンマとねぎです。

具は普通かな。

ちなみにいつもの奴(200円)は残ったスープにご飯と角切りチャーシュー、玉子を入れておじや風にしてくれます。

今回はお腹一杯だったので注文しませんでしたが、是非オススメします!( ^ー゜)b

◇データ◇
 87杯目/59店目
 麺  :普通の太さ 縮れ(加藤らーめん)
 スープ:Wスープのしょうゆ
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : かとうら~めん 月寒店(加藤ラーメン)
 住所 : 北海道札幌市豊平区月寒東3条1-1
 TEL : 011-854-6008
 営業時間 : 11:30~20:00
 定休日 : 水曜日
 駐車場 : あり

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