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中華そば 若松@横須賀市 中華そば 
2007/02/12 /14:30
神奈川県横須賀市の中華そば 若松さんです。

店主さんのblogによると最近、並びが出ているそうです。

ガーン(┳◇┳)

Dancyuに掲載されたからかな?

店的には繁盛は良いことなんでしょうけど・・・

並ぶのヤダ!o(><)(;><)o

って事で14時過ぎに訪問。

丁度、並びが終わった所の様で、直ぐに入れました(´д`)

で、中華そば(700円)を注文。

0702120001.jpg

おやっ(。_゜)

麺が固まっている(何本か束になって繋がっている)所を発見(;゜゜)

20杯くらい食べてるけど、初めて。

でもこれは製麺所のちょんぼかな。

チャーシューも絶好調に比べるとちょいとパサパサ感があったかな。

そうはいっても美味いことには変わりないですが。

しかし、スープは相変わらず美味い\( ̄▽ ̄)/

一つ一つの素材が出てくるのではなくて、素材が合わさって絶妙の味をかもし出す。

そして、焦がし葱の香ばしさに、口直しのクコの実がまた良い感じ。

2日前に食べた自由が丘の店でも思ったんだけど、鰹が強い店が多いんだよなぁ。

やっぱ、何時食っても美味いな。

詳細は過去記事をご覧くださいd( ^ー゜)b

◇訪問履歴◇
2006/10 中華そば
2006/10 塩らーめん
2006/10 特製つけそば
2006/10 中華そば&あとあじ
2006/11 濃厚魚介だし 醤油仕立て 弐
2006/11 中華そば
2006/12 つけそば小盛(弐のつけ汁)
2006/12 塩らーめん
2006/12 中華そば
2006/12 濃厚海老だし 塩らーめん 櫻&ぶたまんま
2006/12 濃厚海老だし 塩らーめん 櫻
2006/12 中華そば&あじつけたまご
2007/01 中華そば
2007/01 濃厚魚介だし 醤油仕立て 弐
2007/01 ちゃーしゅーめん&あじつけたまご
2007/01 濃厚海老だし 塩らーめん 櫻
2007/01 中華そば
2007/01 中華そば&ぶたまんま
2007/02 ちゃーしゅーめん

◇データ◇
 116杯目/76店目
 麺  :細麺 ストレート(増田製麺)
 スープ:あっさり醤油
 その他:チャーシュー、メンマ等もハイレベルです。

◇お店情報◇
 店名 : 中華そば 若松
 住所 : 神奈川県横須賀市大滝町1-4 岡ビル1F
 営業時間 : 11:30~15:00
          18:00~21:00(水、金曜日のみ)
 定休日 : 土曜日
 駐車場 : なし

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