Copyright © ビターズエンド All Rights Reserved. Template by RESIST. Powered by FC2 Blog
2017/07← 12345678910111213141516171819202122232425262728293031→2017/09
xxSEARCHxx

xxNEW ENTRYxx

検索フォーム




プロフィール

マイク

Author:マイク
東京・横浜・横須賀・札幌・北見と渡り歩いていまは?(笑)
サマータイムのみ復帰の予定です♪




QRコード

QR



アイコン付きツリー化カテゴリー




最近のコメント




月別アーカイブ




天気予報


-天気予報コム- -FC2-



xxINFOMATIONxx
  • RSS
Welcome to ビターズエンド !!

お店の営業時間・定休日等の情報は記事をUPした時点でのものとなっております。
記事をUP後に営業時間・定休日等が変更していたとしても修正はしておりませんのでご容赦ください。
スポンサーサイト 
--/--/-- /--:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 * トラックバック(-) * コメント(-) * Page top↑


麺や 雅@石狩市 焼醤油 
2007/05/02 /14:30
0705020006.jpg

某店に行ったのですが5月から定休日を変えたらしく振られてしまったので急遽こちらに来てみました。

感想としては煮たまごがなまら美味かったです( ^ー゜)

石狩市の麺や 雅さんは平成10年に洋食の店、製麺会社と食の道を歩んできた店主が開店したそうです。

メニューが沢山あったのですが、一番人気だという焼醤油(750円)を注文。

0705020005.jpg

自家製の麺は普通の太さのかなり縮れた多加水麺。

0705020009.jpg

他店の麺よりも縮れ加減が凄くてコシも良く、スープとも絡むので美味い( ^ー゜)b

スープは豚骨ベースに鶏、昆布の出汁を入れているそうで甘めの印象。

甘いという点はagueroさんも同様のご感想みたいです。

美味しいけどちょっと化調が多いか(f^ ^)

それから焼醤油というわりには香ばしさはそれほど無い。

具は、チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ねぎです。

0705020007.jpg

チャーシュー、メンマは普通かな。

0705020008.jpg

味玉が半熟加減、味の加減共に美味い。

過去最高の味玉だと思っていた若松の味玉よりも美味いかもな d( ^ー゜)b

0705020010.jpg
0705020011.jpg

札幌駅周辺にも支店があるそうです。

麺と煮たまごが大変美味しかったですが、それ以外は普通の印象でした。

メニューが多かったので、機会があればまた来たいと思います。

◇データ◇
 166杯目/96店目
 麺  :普通 縮れ麺
 スープ:焼きしょうゆ
 その他:煮たまごが美味い

◇お店情報◇
 店名 : 麺や 雅 石狩本店
 住所 : 石狩市花畔3条1丁目9-101
 営業時間 : 11:00~21:00
 定休日 : 無休
 駐車場 : あり

スポンサーサイト
ラーメン(北海道 石狩支庁) * Trackback(0) * Comment(0) * Page top↑


←PREV xx HOME xx NEXT→


トラックバックURL
→http://mikev2.blog4.fc2.com/tb.php/312-68d4d7aa
















xx HOME xx
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。