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ゆりや食堂@札幌市中央区 ラーメン 
2007/05/11 /12:55
0705110006.jpg

コストパフォーマンス高いっすね( ^ー゜)

のぶさんのblogで知った札幌市中央区のゆりや食堂さんです。

肝心のメイン写真がピンボケですがご容赦を(^~^;)ゞ

先客6人、後客6人でした。

メニューはそば中心でですがカレーや炒飯もある一般的な食堂です。

ラーメン(430円)を注文。

0705110002.jpg

麺は普通よりもやや太く、やや縮れていますがストレート?とも迷います。

0705110003.jpg

麺はボキッとした感じでなかなかコシがあって美味しいですが湯切りが甘すぎです・・・(--;)

スープは油の量が結構入っているためか見た目よりもこってりな感じです。

0705110007.jpg

出汁はガラ主体で特定の素材が主張しないタイプでなかなか美味しいです( ^ー゜)

具は、チャーシュー、メンマ、ナルト×2、海苔、ねぎです。

0705110005.jpg

チャーシューはモモでちょっと固いです。

0705110004.jpg

メンマは業務用かな・・・(^ ^;)

値段が値段だけに具には手をかけれないのでしょうか・・・

スープが美味しいだけにちょっと残念。

0705110008.jpg

メニューが豊富なのにラーメン食べている人がほとんどでした。

お店の趣と共に懐かしさを感じる良いラーメンですねぇ(^ ^)

またレポします。

◇データ◇
 170杯目/99店目
 麺  :やや太い やや縮れ
 スープ:うす味のしょうゆ
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : ゆりや食堂
 住所 : 北海道札幌市中央区南1条西19丁目1
 営業時間 : 11:00~19:00
 定休日 : 日曜日、祝日
 駐車場 : あり

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ラーメン(北海道 石狩支庁) * Trackback(0) * Comment(2) * Page top↑


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のぶ@テレビ塔
2007.05.28 (13:23) xx URL xx EDIT
おお~ゆりあさんに行かれたんですね!
何とも昭和の風情が気に入ってます(⌒ー⌒)
あのスープで430円は魅力あります。
ただ私の時も湯切りは・・でした(^-^;)
管理人
2007.05.29 (23:04) xx URL xx EDIT
のぶさん、どうも~(^ ^)
少々失礼かも知れませんが、あの値段なのにスープが美味くてビックリしました(^ ^;)
これなら、かけラーメンでも十分満足できるかも。
また食べたいです。


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