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すっと宿題にしていた札幌市中央区の札幌ラーメン共和国にある梅光軒です。


スープは薄味ですが、好みです( ^ー゜)

旭川ラーメンで有名なお店ですが、本店には食べに行く機会が無かったですよね。


先客11人、後客6人でした。


醤油ラーメン（700円）を注文。





麺はまさに旭川ラーメンといった感じです。





自家製でやや細めで加水が少な目の縮れ麺はシコシコした食感がスナックライクで好みです（⌒ｏ⌒）


スープは少し薄いですね。


もう少し本音を言いますとぼんやりした感じで特徴が無いといいますか・・・(^ ^;)


ラーメン共和国のパンフによりますと豚骨、昆布、煮干等を使用しているそうですが・・・


飲みやすくて好きですけどね。


具は、チャーシュー、メンマ、ねぎです。





チャーシューは普通です。





大き目のメンマも普通に美味しいです。


ちょっと残念なのがねぎ。


辛味が出ていて、邪魔してました(ー_ーメ）


食べていてなぜか、無性に汗が出たのですが店員さんがお絞りをくれました。


サービスは良いですよ！


◇データ◇
　190杯目/113店目
　麺　　：やや細めの縮れ麺（自家製）
　スープ：あっさり醤油
　その他：なし

◇お店情報◇
　店名　：　梅光軒　札幌ラーメン共和国店
　住所　：　北海道札幌市中央区北5条西2丁目　エスタ10FF
　営業時間　：　11：00〜22：00（LO）
　定休日　：　なし
　駐車場　：　有料駐車場有

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