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味噌ラーメン専門店 狼スープ@札幌市中央区 味噌卵らーめん 
2007/09/29 /19:00
0709290183.jpg


前回よりも美味かったYo( ^ー゜)

なぜか、異様に味噌が食べたい。

しかもこれまたなぜか「狼」のイメージが頭を過ぎり「なんとなく」訪問してみる。

18時頃の訪問で先客0人、後客2人。

カウンターにほとんど食べていない食べ残しがおいてあるし苦戦しているのでしょうか?

実はマイクも前回あまり良い印象がなかったもののブレだと期待してました。

味噌卵らーめん(800円)を注文すると

800エンニナリマス|‐∠‐∥#

おぁ、前金制だったんですね。

それにしてもカタコトの日本語が懐かしい(#^_^#)

0709290181.jpg


麺は普通の太さの縮れ麺。

0709290191.jpg


ツルツルしてますが、茹で加減がヤワメ(^ ^;)

もう少しカタメが好みでございます。

アツアツスープは前回と印象が違うなぁ。

味は生姜が効いていてアッサリだけど、それなりに濃くもあるし美味いかな。

机上のゴマを加えると一層美味くなるかも。

しかしアツアツ過ぎて食べ終わった後に舌が火傷してしまったよ(- -;)

具は、チャーシュー、キャベツ、もやし、玉葱、ひき肉、卵、ねぎです。

チャーシューは火が入りすぎかな。

0709290185.jpg


卵はかなりレアな半熟加減。

0709290189.jpg


でも美味いな。

野菜は若干少ないし、メンマが無いのが個人的に不満(>_<。)

0709290196.jpg


全体的には前回よりもイメージアップ!かな。

でも、値段のわりに満足度は普通かな。

美味いんだけど、何か足りない。

これって無化調ラーメンで良くある感想かも。

ただし、食べた後の切れ味は流石であっさり好きな方にはおススメです。

◇訪問履歴◇
2007/05/17 味噌らーめん

◇データ◇
 239杯目/136店目
 麺  :普通の太さ 縮れ
 スープ:無化調あっさり味噌
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : 味噌ラーメン専門店 狼スープ
 住所 : 北海道札幌市中央区南11条西1丁目5-1
 営業時間 : 11:00~16:00(土日、祝祭日は20:00まで)
 定休日 : 水曜日、第2,4木曜日
 駐車場 : あり

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