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Author:mike
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塩や@横須賀市 味噌ラーメン 
2006/06/01 /21:34
神奈川県横須賀市の塩やです。


一喜の味噌らーめんと食べ比べにきてみました。


味噌ラーメン(850円)を注文。


値段はちょい高いね


06060101s.jpg



麺は一喜と同じ中太のストレート麺。


06060102s.jpg



コシがあって美味しいよ。


スープは、一喜と似ていますが一喜よりも癖がなくてあっさり。


良く言うと食べやすいけど、悪く言うと特徴が無い。


しかし、温度がぬるいのが気になります


塩と違ってしょっぱくはないだけマシかな。


焦がしネギがほのかな甘味を出しています。


具はチャーシュー、水菜、のり、筍が入ってます。


どれも美味しいです。


まとめとしては麺とスープ、具のバランスはなかなかですが一喜の味噌
には及びませんでした。


◇データ◇
 20杯目/17店目
 麺  :中太 ストレート
 スープ:あっさり味噌
 その他:なし

◇感想◇
 ★★(最高は5つです。詳細はこちら

◇お店情報◇
 店名 : 塩や
 住所 : 横須賀市佐原3−20−25
 営業時間 : 11:30〜14:00、17:00〜23:00
 定休日 : 月曜日
 駐車場 : なし




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