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武蔵@札幌市白石区 味噌ラーメン 
2007/10/07 /11:45
0710070016.jpg


美味いけど期待が大きすぎたかな( ^ー゜)




えっ!子供用ラーメンないんですか?

味噌でいい?ダメッ?( -_-)やっぱり塩かい。

じゃあ、ご提案通り塩ラーメン(735円)の麺を味噌ラーメン(735円)に少し入れて量を調整してください。

と3歳と店のママさんとのやりとり。

やっときたよ、しかも白のれんの時間帯に。店内すげぇ広いよ。でも、店員の人数は半分でも大丈夫なんじゃ…


そうこうしているうちに来ました。


0710070014.jpg


麺は普通の太さの縮れ麺。


0710070017.jpg


これ、美味いですね。


プリプリして歯ごたえがいい(=´∇`=)


西山製麺頑張ってますね。


スープは少し温度が低いかな。


0710070019.jpg


ぬるくは無いけど熱々ではない。

この辺りは残念。

やっぱ、味噌は火傷するくらいの熱々がいいよね。

味は味噌の風味を大事にしたあっさり系?なのかな?なんか、一味足りない感じ。挽肉と一緒に食べると美味いかな。でもやっぱスープが完全に麺に負けてない?


具はチャーシュー、メンマ、もやしと玉ねぎ、挽肉の炒め、ねぎです。


0710070018.jpg


チャーシューは薄味だけど火が入りすぎ。メンマはコリコリしてるけど味が強すぎ。


なんかバランス悪いな(- -;)


味噌食べおわったし3歳の塩の残りでも食べるか…


0710070015.jpg



…って(^◇^ ;) ほぼ完食じゃね?スープくれ、スープ。ほぅゴマ油がきいてて美味いな。味の強さも丁度良い。味噌より美味いよ。


0710070010.jpg


凄い食べたね?北海道で一番食べたんじゃないの。えっ?ここの名前?武蔵だよ。名前聞くのあそこ以来だね。気に入った?また来たいの?いいよ、パパは辛味噌か濃口醤油たべよかな。


あっ、あそことどっちが好き?はやっ!やっぱりそう?覚えてるんだ。ロマンチックなラーメンだったもんね!ごめん、聞いたパパが愚かだったよ。


◇データ◇
 244杯目/139店目
 麺  :普通 縮れ麺
 スープ:どっちかというとあっさり系の味噌
 その他:特になし

◇お店情報◇
 店名 : 武蔵
 住所 : 北海道札幌市白石区北郷5条9丁目1-28
 営業時間 : 11:00~16:00,17:00~21:00
 定休日 : 月曜日
 駐車場 : あり


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