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あら焚き豚骨 あらとん @札幌市中央区 あら焚き豚骨味噌、チャーめし 
2007/10/18 /12:40
0710180002-1.jpg


味噌も美味いね( ^ー゜)

今日は天気が良いから、お昼は少し遠出します?魚の「あら」の出汁って大丈夫ですか?(^-^ )ニヤニヤ 

行きますか?

どもども~、あっ朝しか来た事無いから知らなかったけど女性スタッフもいるのね。
あっ、ども~、すっかり顔なじみになってしまってあはっ。

今日はあら焚き豚骨味噌(750円)、あじ玉(100円)、チャーめし(250円)で。

フルコースだね。

0710180001-1.jpg


いつもの太いストレート麺はスープと合って美味いですね。

そして、スープは東京風の味噌って感じ。ひなたさん程ではないけどあっさり系。味噌と言われなければわからない人もいるのでは?

最近のアラは鮭かな?鮭と昆布?強いですよね、大好きですけど(^ ^)

具はチャーシュー、メンマ、かいわれ、糸辛子、ネギです。

なんかチャーシュー崩れてしまっていたし、香ばしさが足りない感じ。お昼時で忙しかったからかはずれを引いたかな。

メンマはいつもどおり美味い。

トッピングの味玉も半熟加減、染みこみ具合共に北海道で最強

で、チャーめしですが・・・

0710180003-1.jpg


美味すぎです(*^0^*)

米自体も美味いし、フライパンで暖めたチャーシューは香ばしく、ワサビの風味が絶妙にマッチして美味いです。

これ2杯食いたい( ^ー゜)b

これであらとんさんのメニュー制覇しました。どれも美味いですね!

またレポします。

◇訪問履歴◇
2007/01 あら焚き 豚骨醤油
2007/07 あらとん つけ麺(冷)
2007/09 辛つけ麺(冷)
2007/10 激辛つけ麺(冷)、あら盛り

◇データ◇
 252杯目/142店目
 麺  :中太 やや縮れ(カネジン食品)
 スープ:味噌自体はあっさりであらの出汁が強い
 その他:チャーシュー美味し

◇お店情報◇
 店名 : あら焚き豚骨 あらとん
 住所 : 北海道札幌市中央区北10条西21丁目15-4
 営業時間 : 9:00~18:00(土日は20時まで)
 定休日 : 月曜日
 駐車場 : 100台



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